Perkedel Saos (Resep Warisan Nenek)
🍅Ini adalah salah satu resep warisan nenek yg masih saya masak untuk keluarga hingga sekarang..
Dan masakan ini belum pernah saya temukan di warung makan manapun, sepertinya ini masakan asli kreasi alm. nenek 😍🤭
🥔Dan Alhamdulillah sekarang ini jadi salah satu menu legendaris favorit di keluarga kami..
Sedari kecil sudah terbiasa dimasakin perkedel saos..rasanya enak & unik banget..
sesekali boleh di coba ya moms..👌🥰
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#Kombes_FavoritKeluarga
#CookpadCommunity_Bekasi
#resepyoesnilla
Perkedel Saos (Resep Warisan Nenek)
🍅Ini adalah salah satu resep warisan nenek yg masih saya masak untuk keluarga hingga sekarang..
Dan masakan ini belum pernah saya temukan di warung makan manapun, sepertinya ini masakan asli kreasi alm. nenek 😍🤭
🥔Dan Alhamdulillah sekarang ini jadi salah satu menu legendaris favorit di keluarga kami..
Sedari kecil sudah terbiasa dimasakin perkedel saos..rasanya enak & unik banget..
sesekali boleh di coba ya moms..👌🥰
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#Kombes_FavoritKeluarga
#CookpadCommunity_Bekasi
#resepyoesnilla
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan"nya, ini ukuran yg level pedas nya sedang" aja.. biasanya rawit merah nya lebih banyak lagi.. Lebih mantab
- 2
Kentang dikupas & potong", goreng sampai matang..
- 3
Haluskan bumbu perkedel nya.. Ulek kentang sampai halus.. Tambahkan bumbu nya.. Beri terigu.. Aduk rata.. Tambahkan sebagian kocokan telur.. Sisanya untuk membalur perkedel..
- 4
Bentuk oval adonan perkedelnya..saya timbang 60 gr/pcs nya..baluri perkedel dengan kocokan telur..
- 5
Goreng hingga matang, sisihkan dulu yaa
- 6
Bumbu saos perkedel: haluskan bawang merah & bawang putih.. Iris bawang bombay, cabe dan tomatnya di potong kotak"kecil.. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.. Tambahkan bawang bombay & cabe.. Tumis sampai layu & harum.. Lalu tambahkan tomat iris nya.. Masak sampai tomat nya lunak..
- 7
Masukan air ke dalam tumisan bumbu.. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, saos tiram, saos tomat & kecap.. Aduk merata..jika sudah mendidih masukan perkedelnya.. Ditata rapih yaa..jgn di aduk", masak dengan api kecil 5 mnt, Balik perlahan sekali aja.. Masak lagi 5 mnt.. Matikan api.. Tutup dulu minimal 25 mnt.. Sebelum dihidangkan...
- 8
☘️Happy Cooking 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Resep Mamaku Perkedel Resep Mamaku
Kangan perkedel buatan Mama, akhirnya minta resep sama Mama deh. Setelah buat ternyata si bocil dan papanya doyan banget...Yuks bikin Moms 😊❤️#kedapuraja#perkedelkentang#perkedelkentangjadul#PejuangGoldenApron3#week10
-
Perkedel Saus Perkedel Saus
Ini salah satu masakan keluarga Hasan Sumaatmadja. Rasa unik dan belum pernah nemu di daerah lain (saya tidak tinggal di Jabar). Selalu menjadi menu andalan saat acara kumpul keluarga.Semoga pada suka
-
-
Perkedel Nasi Perkedel Nasi
Punya Nasi sisa ??.. jangan di buang, sayang... 🤩 Di bikin cemilan enak, bisa juga buat cemilan anak yg lagi susah makan nasi.. 👌 rekomended banget buat mamak2 niih.. Sisa nasi kemarin ditambah bahan dan bumbu sedikit di sulap jadi makanan enak, murah meriah lagi.. 💕 Aku sering bikin ini kalo si kecil lgi susah makan nasi dan maunya cemal-cemil terus, kalo di bikin perkedel gini dia lahap 😆#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah#NASIKUSAYANG#Cookpadcommunity_borneo#OlahanNasiKemarin
-
-
Perkedel teri saos cabe Perkedel teri saos cabe
Bisa diganti ikan,ayam,atau udang yg digoreng tepung... saos bisa ditambah potongan cabe rawit bila suka pedas 😊
-
Perkedel tahu saos sambal Perkedel tahu saos sambal
My favorite and orang rumah pada suka 😋😋
-
Perkedel Daging Perkedel Daging
Perkedel daging ini jadi salah satu masakan yang sering dimasak oleh mama ❤️ dan jadi makanan fav di rumah 👍#FavoritKeluarga#GAS2025
-
Perkedel Nasi Lembek Perkedel Nasi Lembek
Maklum irt baru. Gak tau masak nasi klo gak pake ricecooker. Nah dicobainlah masak nasi pake panci biasa. Alhasil jadi nasi lembek, bubur jg bukan🤣 suami gak mau makan nasi lembeknya. Yah krn dibuang sayang, takut mubazzir dan dosa, jd otak diputar nasinya mau diapain. Jadi deh perkedel nasi lembek. Yg rasanya lumayan endes. Sy tiap masak aja dicemilin trus😂
-
Perkedel Nasi Perkedel Nasi
Kalau ada nasi yang tinggal sedikit di magic com,, dibikin perkedel nasii ajaa,, simple dan praktis.. Dicoba yaahh..
-
Perkedel Nasi Tempe Perkedel Nasi Tempe
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumHari kemerdekaan dengan kreasi nasi,saya bikin perkedel nasi tempe.enak di nikmati buat santai bersama saus sambal sesuai seleraTernyata ada perbedaan nama antara kroket dan perkedelKroket: menggunakan bahan telur,susu dan tepung panirPerkedel: hanya menggunakan bahan tambahan telur#NasiMerdeka#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Perkedel Tahu Saos Tiram Perkedel Tahu Saos Tiram
Pengen ngemil tp malas beli diluar. Liat ada tahu, kykx enak dibuat cemilan. Nyari resep di cookpad dpt resep yg bahan2x ada di rmh. Jd deh recook resepx mb zandika plus modif dikit, sesuaikn bahan yg ada ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar