Perkedel Nasi Tempe

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Hari kemerdekaan dengan kreasi nasi,saya bikin perkedel nasi tempe.enak di nikmati buat santai bersama saus sambal sesuai selera

Ternyata ada perbedaan nama antara kroket dan perkedel
Kroket: menggunakan bahan telur,susu dan tepung panir
Perkedel: hanya menggunakan bahan tambahan telur

#NasiMerdeka
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Perkedel Nasi Tempe

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Hari kemerdekaan dengan kreasi nasi,saya bikin perkedel nasi tempe.enak di nikmati buat santai bersama saus sambal sesuai selera

Ternyata ada perbedaan nama antara kroket dan perkedel
Kroket: menggunakan bahan telur,susu dan tepung panir
Perkedel: hanya menggunakan bahan tambahan telur

#NasiMerdeka
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
13 buah
  1. 250 grnasi panas, lumatkan
  2. 3 potongdaging ayam, rebus iris halus
  3. 1/2 bkstempe potong, goreng
  4. 3 buahcabai keriting,iris serong kecil
  5. 1 butirkuning telur dan putihnya buat pelapis
  6. 3 batangdaun seledri, iris halus
  7. Bumbu Halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 buahcabai rawit
  11. opsionalKencur
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. secukupnyaGaram dan kaldu ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan nasi panas yang sudah di lumatkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan masak

  3. 3

    Masukkan ayam aduk sesaat
    Tambahkan tempe aduk kembali hingga tercampur dengan bumbu, koreksi rasa

  4. 4

    Tuang tumisan tempe kenasi, tambahkan telur dan daun seledri, aduk hingga tercampur rata

    Baru bentuk bentuk sesuai selera hingga selesai

  5. 5

    Siapkan putih telur beri sedikit garam aduk,lalu lapisi adonan perkedel nasi hingga rata

    Baru goreng sampai kuning kecoklatan hingga selesai baru angkat dan tiriskan

  6. 6

    Siap disajikan bersama cocolan sesuai selera
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa