Perkedel Tahu Saos Tiram

Megaryne
Megaryne @Megaryne

Pengen ngemil tp malas beli diluar. Liat ada tahu, kykx enak dibuat cemilan. Nyari resep di cookpad dpt resep yg bahan2x ada di rmh. Jd deh recook resepx mb zandika plus modif dikit, sesuaikn bahan yg ada ^^

Perkedel Tahu Saos Tiram

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen ngemil tp malas beli diluar. Liat ada tahu, kykx enak dibuat cemilan. Nyari resep di cookpad dpt resep yg bahan2x ada di rmh. Jd deh recook resepx mb zandika plus modif dikit, sesuaikn bahan yg ada ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. bahan perkedel :
  2. 2tahu putih ukuran medium
  3. 1wortel ukuran kecil
  4. secukupnyakaldu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 5 sdmtepung terigu/tepung beras
  7. 1 butirtelur ayam
  8. bahan saos tiram :
  9. 1 sdmkecap
  10. 1 sdmsaori saos tiram
  11. secukupnyagaram
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 siungbawang merah
  14. 1 tangkaiseledri
  15. 1 tangkaidaun bawang
  16. Minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu, tambahkan wortel yg sdh diparut, tepung, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata adonan perkedel lalu koreksi rasa. Tambahkan telur, aduk kembali adonan hingga tercampur rata. Bentuk adonan sesuai selera

  2. 2

    Goreng perkedel tempe dengan api sedang. Angkat jika telah berwarna kecoklatan

  3. 3

    Iris tipis daun seledri, bawang merah, dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak, setelah harum tambahkan sedikit air. Tambahkan kecap manis, saos tiram dan garam. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan perkedel kedalam tumisan bumbu tadi. Aduk perlahan, tunggu hingga air tumisan menyusut. Tambahkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Megaryne
Megaryne @Megaryne
pada
suka masak dan makan tentunya :D(walau masaknya masih amatiran 😁) . Cookpad sangat membantuku untuk mencoba resep2 baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa