Sup Jamur Salju Kembang Tahu

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

02/08/2025 (1135)......menu sarapan dan bekal ke kantor keluarga sy pagi ini (08/01/2025) sup jamur salju kembang tahu dan daging slice lada hitam.

Sup jamur ini rasanya segar,light karena bumbu tidak sy ulek/haluskan. Sup kesukaan keluarga sy terutama anak-anak pasti rebutan jamur salju dan kembang tahunya 😂 sepanci itu langsung habis di santap tak bersisa.

Tema GAS 2025 dan Semarak Clover yg di tentukan oleh @pawone_noe pekan ini sama-sama olahan aneka jamur. Jamur salju ini jd favorit keluarga sy karena teksturnya yg kriuk ketika di makan

#JamurBerjutaRasa
#Semarak_JamurBerjutaRasa
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#JamurRasajuara
#GAS2025
#CookpadCommunityIndonesia

Sup Jamur Salju Kembang Tahu

02/08/2025 (1135)......menu sarapan dan bekal ke kantor keluarga sy pagi ini (08/01/2025) sup jamur salju kembang tahu dan daging slice lada hitam.

Sup jamur ini rasanya segar,light karena bumbu tidak sy ulek/haluskan. Sup kesukaan keluarga sy terutama anak-anak pasti rebutan jamur salju dan kembang tahunya 😂 sepanci itu langsung habis di santap tak bersisa.

Tema GAS 2025 dan Semarak Clover yg di tentukan oleh @pawone_noe pekan ini sama-sama olahan aneka jamur. Jamur salju ini jd favorit keluarga sy karena teksturnya yg kriuk ketika di makan

#JamurBerjutaRasa
#Semarak_JamurBerjutaRasa
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#JamurRasajuara
#GAS2025
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 50 gramjamur salju
  2. 50 gramkembang tahu kering
  3. 10 butirbakso sapi potong jadi 3 bagian
  4. 162 grambuncis
  5. 2 bonggolwortel
  6. 1 buahtomat
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 sachethalawa kaldu rasa sapi
  9. 1 sdthimsalt
  10. 1 literair mineral
  11. 3 sdmVCO
  12. Bahan Cincang kasar :
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1bawang bombay

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan sup,cuci bersih bahan-bahan sup. Cuci bersih jamur salju,rendam dalam air mendidih. Rendam jg kembang tahu dalam air mendidih hingga mengembang. Chopper/cincang kasar baput dan bombay

  2. 2

    Tumis baput + bombay cincang hingga harum dan kekuningan,tuangi air mineral, didihkan. Masukkan bakso sapi,jamur salju dan kembang tahu. Tutup panci,masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan wortel,masak kembali sampai mendidih. Tambahkan buncis,didihkan kembali

  4. 4

    Masukkan tomat dan daun bawang,aduk rata dan matikan api kompor. Sup siap di sajikan selagi hangat dgn lauk lainnya....yummyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Komentar (2)

Noe
Noe @pawone_noe
jazakillah khairan ya mbak, uwenak banget ini pastinya

Resep Serupa