Haaaiii.... bund, pasti bosen yaa bund kalo masak ikan cuma di goreng, dibakar atau di pepes. Nah kali ini saya akan berbagi resep Pindang Ikan Tenggiri. Ini adalah menu favourite keluarga saya, krn rasanya yg pedas, asam dan gurih aroma khas ikan tenggiri bikin suami jadi lahap makannya. Mudah2an Pindang Ikan Tenggiri ini juga bisa jadi menu favourite keluarga bunda semua. Oya bund selain ikan tenggiri bisa juga menggunakan ikan patin yaa. Yuuk liat resepnya dibawah ini. Happy cooking :-)

Beli tenggiri di supermarket, langsung minta digorengin. Sampe rumah bingung mo diapain krn biasanya ikan goreng/bakar dari supermarket selalu kurang bumbu di lidah saya. Akhirnya mikir buat pindang aja yang seger dan praktis.

Bismillah,Hari ini mau masak yg seger-seger berbahan ikan, yaitu pindang ikan tenggiri, masaknya simpel gak perlu digoreng2 atau ditumis2 dulu. Sebenernya enaknya pindang pakai nanas, tapi karena gak dapet nanasnya ya sudah diganti tomat saja buat nambah segarnya.#PejuangGoldenApron3#PindangIkanTenggiri#Pekanke-17

Sepertinya orang SumSel itu ga ada yang ga kenal pindang dan ga ada yang ga suka pindang ya 🤭 soalnya menu pindang itu seperti menu sehari-hari..Dulu jaman aku masih kecil nenekku itu hampir tiap hari masak pindang,apapun lauknya bisa dipindang,ayam,ikan,telur,tahu,ikan salai,jamur,udang ataupun telur ikanAku ga tau pakem pindang yang asli itu gimana,aku masak yang biasa dimasak nenekku sj,kadang² bumbu diiris,kadang² digiling,kadang ditambah terasi,kadang ditambah nanas,kadang jg ditambah terong bulat sama nenekku Rahimahullah,tapi apapun yang dimasak beliau selalu enak 😋#ResepWongKito#PekanPosbar#CookpadCommunity_Palembang

BismillaahirrahmaanirrahiimEntah mengapa instruksi #JelajahResep mengalami sedikit perubahan. Kayanya minggunya digeser deh utk tema #JelajahResepSehat ini. Anyhow, ruang lingkupnya diperlebar. Ada berbagai pilihan menu utama, dan krn minggu ini udah banyak kreasi telor, jadi pilihan jatuh ke aneka produk laut. Sebagai amatiran, kayanya tenggiri nih termasuk ikan laut yekan...Aslinya pake cabe, tapi krn ada anak yg gak bisa makan pedes, jadi cabenya utuhan aja.

Kalau pulang ke Lampung, almarhumah ibu pasti memasakkan ini. Seger nikmat dan sehat tentunya karena menggunakan bahan² segar terbaik.Hindari pemakaian penyedap dan bahan sintetis lainnya sebagai bentuk kepedulian kita terhadap teman² yang berjuang melawan kanker.Alm ibu pun berjuang melawan kanker selama 5 tahun dan akhirnya berpulang pada 2021 lalu. Masakan rumahan ini salah satu kenangan bersama beliau dan dapat dijadikan menu dlm diet penderita kanker. Semangat sehat ya teman² 💗#AnjangsanaKhas_Lampung#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#TemanBerjuang#dapurbundalila#huntersinaction

Berhubung di rumah tidak makan Lele atau Patin maka pindangnya pakai ikan tenggiri saja, seringnya juga daging sapi yang saya pindang. Simple dan nggak pake ribet, cocok dimasak ketika sedang malas memasak terutama pas males ngulek 😃

Resep ke-66^^Source : Dewi Apriana

Makanan favorit keluarga

Gara2 makan pindang ikan simba dilampung yg rasanya lezat banget, tercipta pindang ikan tenggiri, boleh diganti ikan yg lainnya ya

Kangen masakan ibu,kebetulan di pasar nemu tenggiri,jadilah masakan ini...Alhamdulillah...seger...