Masa de tarta integral casera, rápida y fácil
Rocio Terrazzino @RoTerrazzino
¿Querés hacer masa de tarta rápida, fácil y con pocos ingredientes? Vamooos💪
Con esta receta salen dos medias tartas o una tarta.
Masa de tarta integral casera, rápida y fácil
¿Querés hacer masa de tarta rápida, fácil y con pocos ingredientes? Vamooos💪
Con esta receta salen dos medias tartas o una tarta.
Paso a paso
- 1
Arrancamos poniendo en un bol las 12 cucharadas de harina integral y 2 de harina común (yo las uso para que no me salga tan dura la preparación) se puede poner o no (es opcional).
- 2
Haciendo un hueco en el centro, añadimos las 6 cucharadas de aceite, en mi caso usé oliva, pero se puede usar en que deseen.
- 3
Yo también le añadí una cucharada de mayonesa, porque sale más gustosa (opcional)
- 4
Le añadimos sal a gusto y el condimento que deseen, en mi caso usé, pimentón dulce. Unificamos todo añadiendo la leche.
- 5
Una vez la masa lista, estiramos con un palote. Enharinamos el molde y añadimos la masa ya estirada. En mí casi usé un molde de 20 cm. Yo le añadí provenzal porque en encanta el sabor que le da (es opcional)
- 6
La llevé a la freidora 5/6 minutos. Se puede hacer también en el horno. Aclaro que precaliento la masa, porque me gusta que salga con crocante la tarta.
- 7
Mientras tanto preparé un relleno rápido (jamón, queso, choclos, aceitunas y huevo batido) se puede hacer del relleno que ustedes gusten.
- 8
Por último, añadimos la tapa, que también le puse provenzal. Y a la freidora. 12 minutos a 180 grados y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Terrazzino le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24658012
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