Masa básica de tarta

Anto Marano
Anto Marano @anmarano
Buenos Aires

Puede hacerse con premezcla sin TACC o reemplazar la misma por harina 0000.
Los ingredientes son para un molde grande de tarta con borde (sin tapa)

Masa básica de tarta

Puede hacerse con premezcla sin TACC o reemplazar la misma por harina 0000.
Los ingredientes son para un molde grande de tarta con borde (sin tapa)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 400 grpremezcla
  2. 2yemas (las claras las pongo en el relleno)
  3. 2pocillos de aceite común
  4. 1 cucharadapolvo para hornear
  5. cantidad necesariaAgua
  6. Sal o condimientos a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar en un bowl la premezcla con los condimientos y el polvo para hornear.

  2. 2

    Agregar las yemas e ir formando un arenado.

  3. 3

    Agregar el aceite e ir uniendo y por último el agua que necesite para formar una masa suave.

  4. 4

    Dejar descansar 5 minutos y luego estirar en el molde.

  5. 5

    Rellenar a gusto y mandar al horno medio durante 20 min o hasta que el relleno esté listo y el borde cocido.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Anto Marano
Anto Marano @anmarano
Buenos Aires
Chef recibida, pero creativa profesional de La Cocina. Me encanta probar cosas nuevas e innovar usándome de conejillo de Indias también.
Leer más

Comentarios

Recetas similares