Rosca de Pascua con frutos secos
#delantalCookpad2025
Buenos días, feliz jueves, voy a compartir una receta de rosca con frutos secos
Rosca de Pascua con frutos secos
#delantalCookpad2025
Buenos días, feliz jueves, voy a compartir una receta de rosca con frutos secos
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la manteca, ablandamos, agregamos el azúcar (yo puse azúcar mascabo con azúcar light) y luego el vainillín o esencia de vainilla y mezclamos.
- 2
Luego agregamos los huevos, continuamos integrando, de a poco tamizamos la harina, aprovechando de agregar la sal y luego el polvo de hornear.
- 3
Preparamos los frutos y vamos incorporando hasta formar la masa, que dejamos reposar unos 20 minutos, hasta tanto vamos encendiendo el horno.
- 4
Luego estiramos la masa, dejamos unís 10 cm en la parte superior y luego cortamos hacia abajo (no es necesario, pueden enrollar la masa y listo) luego doblamos los cortes.
- 5
Enrollamos, quedando un cilindro, que ponemos en una bandeja enharinada, con papel para horno o enmantecada, introducimos en el horno por 30 minutos a fuego medio (de abajo y arriba).
- 6
Una vez lista, sacamos dejamos enfriar y decoramos con chocolate, listo a degustar
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