Tumis Sayur Bakso Sosis Pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Kiki Budjang Sanmustari
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
lampung

Ada jamur dalam kulkas yang sudah direbus sebentar dan belum sempat dimasak. Hari ini sedang ingin sayuran warna warni tapi mau sekalian ada lauknya. 😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel, iris serong
  2. 4 lembarsawi putih, potong
  3. 200 grjamur (apa saja) yang sudah direbus sebentar atau rendam air panas lalu cuci tiriskan. (Jika jamurnya besar, iris/suwir dulu)
  4. 6 buahjagung muda, iris serong
  5. 4sosis kanzler mini, iris serong
  6. 5 buahbakso, iris
  7. 3 batangdaun bawang ukuran kecil (sesuaikan selera)
  8. Bumbu
  9. 3-4 siungbawang putih, cincang
  10. 4 siungbawang merah/ setengah bombay, iris tipis
  11. 5rawit merah, iris
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1 sdtkecap inggris
  15. Seujung sendoklada bubuk
  16. 1 sdtsaos tomat
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk instan
  18. 1/2 sdtgula pasir
  19. 1/2 sdtgaram halus
  20. 2-3 sdmMinyak goreng untuk menumis
  21. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah putih sesaat kemudian masukkan cabe iris.

  2. 2

    Masukkan jagung muda. Aduk rata. Beri garam, minyak wijen, saus tiram, gula, lada bubuk, dan kecap inggris. Beri air secukupnya. Besarkan api, aduk2, berurutan masukkan wortel, bakso sosis. Lalu sawi.

  3. 3

    Beri saos tomat dan kaldu bubuk. Cek kuah jika suka berkuah tambahkan air. Cek rasa dan tingkat kematangan. Masukkan daun bawang iris. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kiki Budjang Sanmustari
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
pada
lampung
love cooking n baking...it's a healing. cara saya bersenang2 ya didapur. menyimpannya menjadi file disini lalu belajar banyak dari member lain. what a great app.
Lebih banyak

Resep Serupa