Tarta de choclo y acelga
Tarta sin harina de trigo
#delantalcookpad2025
Tarta de choclo y acelga
Tarta sin harina de trigo
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Paso a paso
- 1
Armado de tarta: Mezcla todos los ingredientes de la masa y amasa. Luego, estirá la masa en una tartera. Que los bordes queden gruesos y altos (para que no se rompa)
Luego llevarla un ratito a la heladera mientras preparamos el relleno
- 2
Herví la acelga durante 10 minutos. Luego, picala bien.
Picá las cebollas, el morrón y el tomate. Saltealos en una sartén.
Sumá la acelga cocida y algunas hojas crudas picadas. Luego, Agregá la lata de choclo cremoso y cociná todo junto unos minutos.
Por último, incorporá los 2 huevos y mezclá bien.
Dejá enfriar y colocarlo sobre la masa
- 3
Llevá al horno precalentado a 200°C por 30 minutos.
(Opcional) A los últimos 5 minutos, agregá queso en fetas por arriba para que se derrita.
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