Nasi Cokot
Thia Lestari @lestari_cooklovers
Nasi cokot memang merupakan makanan khas, khususnya di daerah Sunda. Nasi cokot adalah nasi putih yang dibungkus dan disajikan dengan berbagai lauk, mirip dengan nasi kucing atau nasi "burger". Bentuknya yang praktis dan mudah digigit membuatnya menjadi pilihan populer untuk sarapan atau bekal. Cokot dalam bahasa Sunda berarti menggigit atau mengambil.
Nasi Cokot
Nasi cokot memang merupakan makanan khas, khususnya di daerah Sunda. Nasi cokot adalah nasi putih yang dibungkus dan disajikan dengan berbagai lauk, mirip dengan nasi kucing atau nasi "burger". Bentuknya yang praktis dan mudah digigit membuatnya menjadi pilihan populer untuk sarapan atau bekal. Cokot dalam bahasa Sunda berarti menggigit atau mengambil.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu dan ayam suir nya. Blender bumbu halus dengan sedikit air
- 2
Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas. Setelah air asat tambahkan minyak goreng. Tumis sampai bumbu harum kemudian masukan ayam suwir.
- 3
Tambahkan air asam Jawa, garam, gula pasir, kaldu jamur, pada bubuk dan kecap manis. Tambahkan juga air matang. Test rasa, tunggu hingga air set.
- 4
Setelah ayam set, ambil 1 centong nasi taruh di mangkuk kecil ratakan, masukan ayam suwir nya, tutup kembali dengan nasi. Kemudian dicetak. Nasi cokot siap disajikan. Bisa dibungkus dengan daun pisang atau kertas nasi buat bekel anak sekolah atau piknik praktisnya banget. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
bisa masak enak it's my dream. seorang emak yg rajin banget masak tuk suami & anak tersayang. baru mulai start mengunggah resep", hobby masak. cuma gak hobby nulis😂😂😂. jadi gimana ya klo lagi mood baru nulis resep...😅😅😅 banyak coba resep di cookpad Alhamdulillah selalu berhasil. malah ada kue yg buat jadi bakulan juga. kalau kue kering aku kebanyakan pakai oven toaster merk maspion (oven yg tidak ada pengaturan suhu nya) akan tetapi selalu berhasil bikin. aku coba unggah resep" masakan keseharian aku y... yg gampil" dulu. bismillah
Lebih banyak Resep Serupa
-
Nasi Cokot Nasi Cokot
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBarNasi cokot berasal dari bahasa Sunda yang artinya ambil olahan nasi mirip burger ini diisi dengan potongan ayam atau ayam suwir lalu di bungkus denfan kertas nasi,sangat pas untuk menu sarapan atau sebagai menu bekal ke sekolahInspirasi resep dari mba Risa @mamafathan
-
Nasi cokot Nasi cokot
Bismillahirrahmanirrahim...Nasi cokot dalam bahasa Jawa nasi yang di makan dengan cara di gigit seperti menggigit Burger,nasi ini mirip dengan nasi kucing yang porsinya serba sedikit untuk bekal anak sekolah atau sarapan pas banget.Untuk isian nya pun bervariasi sesuai selera,hari ini bikin dengan isian sambal tumis teri dengan tambahan telur puyuh ceplok masih ada Nori juga ya udah tambahkan saja sebagai topping nya biar tambah mantap.#nasicokot#NasiMerdeka#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#resepmakwin
-
Nasi Cokot Nasi Cokot
17.08.24🇮🇩 MERDEKA 🇮🇩BismillahTema special 17-an 🇲🇨Kami tim 5 yang super kompak @IzzaHan @iishvara @mamafathan dan saya sudah siap di wissel zone untuk menerima tongkat estafet dari tim 4 😄Bahan utama dari tim 4 adalah ayam fillet + tepung bumbu + bawang putih + lada + margarin + cabe rawit + dan kemangi. Disini kami menambahkan nasi sebagai bahan utama juga.Terinspirasi dari kuliner pagi di daerah jawa, disini kami mencoba menyandingkan 2 budaya berbeda dalam sajian lengkap dalam satu genggaman.Ayam geprek sambal kemangi khas nusantara dengan butter rice asal belanda padu-padan yang menarik.#DiGoDaPaskibra #DiGoDaPaskibra_Pelari5 #Paskibra2024 #KomunitasPaders #GoDaPaders_2024 #CookpadCommunity_Bekasi #NasiCokot #ResepMamaUpay
-
Nasi Cokot Nasi Cokot
BismillahTema special 17-an 🇲🇨Kami tim 5 yang super kompak @Mamup_Recipes @mamafathan @iishvara dan saya sudah siap di wissel zone untuk menerima tongkat estafet dari tim 4 😄Bahan utama dari tim 4 adalah ayam fillet + tepung bumbu + bawang putih + lada + margarin + cabe rawit + dan kemangi. Disini kami menambahkan nasi sebagai bahan utama juga.Terinspirasi dari kuliner pagi di daerah jawa, disini kami mencoba menyandingkan 2 budaya berbeda dalam sajian lengkap dalam satu genggaman.Ayam geprek sambal kemangi khas nusantara dengan butter rice asal belanda padu-padan yang menarik.#digodapaskibra#godapaders_2024#digodapaskibra_pelari5#paskibra2024
-
Nasi Cokot Nasi Cokot
BismillahTema special 17-an 🇲🇨Kami tim 5 yang super kompak @Mamup_Recipes @mamafathan @IzzaHan dan saya sudah siap di wissel zone untuk menerima tongkat estafet dari tim 4 😄Bahan utama dari tim 4 adalah ayam fillet + tepung bumbu + bawang putih + lada + margarin + cabe rawit + dan kemangi. Disini kami menambahkan nasi sebagai bahan utama juga.Terinspirasi dari kuliner pagi di daerah jawa, disini kami mencoba menyandingkan 2 budaya berbeda dalam sajian lengkap dalam satu genggaman.Ayam geprek sambal kemangi khas nusantara dengan butter rice asal belanda padu-padan yang menarik.#digodapaskibra#godapaders_2024#digodapaskibra_pelari5#paskibra2024
-
Nasi Cokot Nasi Cokot
#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Oktober
-
Nasi cokot Nasi cokot
BismillahTema special 17-an 🇲🇨Kami tim 5 yang super kompak @Mamup_Recipes @iishvara @IzzaHan dan saya sudah siap di wissel zone untuk menerima tongkat estafet dari tim 4 😄Bahan utama dari tim 4 adalah ayam fillet + tepung bumbu + bawang putih + lada + margarin + cabe rawit + dan kemangi. Disini kami menambahkan nasi sebagai bahan utama juga.Terinspirasi dari kuliner pagi di daerah jawa, disini kami mencoba menyandingkan 2 budaya berbeda dalam sajian lengkap dalam satu genggaman.Ayam geprek sambal kemangi khas nusantara dengan butter rice asal belanda padu-padan yang menarik.#DiGodaPaskibra#DiGodaPaskibra_Pelari5#Paskibra2024#GodaPaders_2024#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Nasi Cokot Usus Nasi Cokot Usus
Bismillah #BejoIstiqomahKitchen #NasiCokotUsus#GAS2025#Coboy2025#KreasiNasi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_OlahanNasiatauBeras#CookpadCommunity_SurabayaI yuok ikut @Desriayu_Ecy @elfidarahmayanti @debeyeah
-
Nasi Cikur Nasi Cikur
Nasi Cikur adalah salah satu makanan khas bumi pasundan, khususnya Tasikmalaya. Dalam bahasa Sunda, cikur berarti kencur. Makanan ini dibuat seperti layaknya nasi goreng yang diberi tambahan kencur.sumber : @iishvara#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine
-
Nasi Cokot with Tongkol Suwir Kemangi Nasi Cokot with Tongkol Suwir Kemangi
Disini lagi banyak yg jualan nasi cokot...yah semacam burger nasi gitu.Disini nasi cokot dibandrol harga 5rb/porsi dg bentuk bundar. Isiannya ada yg pakai tongkol, ayam jamur atau ayam aja. Ada yg isiannya itu agak basah, ada yg kering. Jadi mari kita nyoba bikin...mumpung ada isian yg pas. Tp ya gitu, kita pakai bungkus seadanya ya 😁#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy2024
-
Nasi Cokot / Nasi Comot isi Tongkol Suwir Nasi Cokot / Nasi Comot isi Tongkol Suwir
21/07/2024.Pokoknya belom sarapan kalo belom nemu nasi🙈.Nah ini nii...sarapan kakilima yg belakangan sempet viral,nasi comot atau nasi cokot. Berupa nasi yg dibentuk bulat seukuran burger dgn isian yg bervariasi,ada ayam teriyaki,ayam suwir kemangi,cumi pedas,tongkol,dan lain sebagainya.Ini harusnya dibungkus pake kertas nasi yaa,tp sy lg ga pny stok jd polosan aja ga dibungkus... Kalo beli di cfd atau kakilima ,buka bungkusnya dikit lngsng hap deh kek maem burger gitu...😁. Dgn harga 5rb / 6rb per porsi dah bisa sarapan kenyang!#Goda_NyarapNyok#GodaPaders_2024#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #menusarapan
-
Nasi Cikur Nasi Cikur
Bulan ini, arisan KopiJos yang keluar adalah Mbak @dapurnamina. Saya bikin yang simple-simple aja dulu karena badan lagi kurang fit. Nasi cikur jadi pilihan karena sepertinya enak makan nasi dengan bumbu kencur dan sedikit pedas. Sayangnya saya lupa menambahkan terasi🥲, tapi tetap enak, kok. Semoga berkenan, ya, Mbak Mina.#ArisanKopiJos_Mina#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24675612
Komentar