#13 Sayur Urap Khas Bali

Ni Putu Yunita Dewi
Ni Putu Yunita Dewi @mamaraka19
Kintamani

Ini adalah versi simpelnya ya kalau sedang pengen urap cuma waktunya gak banyak. Biasanya ada basa suna cekuhnya lagi biar tambah sedep. Next time klo ada waktu saya share resepnya.
#KhasNusantara
#Gas2025

#13 Sayur Urap Khas Bali

18 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah versi simpelnya ya kalau sedang pengen urap cuma waktunya gak banyak. Biasanya ada basa suna cekuhnya lagi biar tambah sedep. Next time klo ada waktu saya share resepnya.
#KhasNusantara
#Gas2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-8 orang
  1. 1/2 kgcambah
  2. 1/4 kgkacang panjang, potong - potong
  3. 1/2 butirkelapa, bakar sebentar kemudian parut
  4. 1 buahjeruk limau
  5. 10 siungbawang merah iris
  6. 8 siungbawang putih iris
  7. 8 buahcabe rawit
  8. 2 buahterasi saset
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci sayuran kemudian rebus, kalau saya suka rebus sebentar biar masih kres - kres

  2. 2

    Iris semua bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng bawang merah terlebih dahulu

  4. 4

    Setelah setengah matang, masukkan bawang putihnya, setelah kering mereka diangkat dan sisihkan

  5. 5

    Sisa minyak dipakai menumis cabai saja sebentar, kemudian angkat

  6. 6

    Lalu terasi yang sudah dilumat dengan garam juga ditumis sebentar, dan angkat. Nah perbumbuan sudah siap

  7. 7

    Agar tidak cepat basi, saya tumis lagi kelapanya sebentar, kemudian masukkan bumbunya. Untuk bumbu jangan masuk semua ya. Masukkan sedikit - sedikit terutama cabe dan garam terasi agar tidak kebanyakan

  8. 8

    Jika sudah tercampur rata masukkan sayuran, aduk rata. Tambah penyedap, kaldu bubuk, dan juga perasan jeruk limau. Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni Putu Yunita Dewi
pada
Kintamani
masak suka - suka❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa