Tongkol Woku
Selamat Hari Kartini...
Kita adlah perempuan hebat..kita bukan perempuan lemah..
Kali ini aku memasak menu nusantara dari manado. Woku ya menu ini jadi menu keluarga yang paling kita gemari karena papa mertua ada darah manado jadi kita sering makan..untuk resep ini dari papa mertua aku aku bisa masak dgn rasa yg pas karena belajar dari papa mertua..sangat bersyukur punya mertua yg selalu anggep aku anak sndri smpe masak aja diajari 🤭🤭
Cus cobain recook ya...semoga bermanfaat
Tongkol Woku
Selamat Hari Kartini...
Kita adlah perempuan hebat..kita bukan perempuan lemah..
Kali ini aku memasak menu nusantara dari manado. Woku ya menu ini jadi menu keluarga yang paling kita gemari karena papa mertua ada darah manado jadi kita sering makan..untuk resep ini dari papa mertua aku aku bisa masak dgn rasa yg pas karena belajar dari papa mertua..sangat bersyukur punya mertua yg selalu anggep aku anak sndri smpe masak aja diajari 🤭🤭
Cus cobain recook ya...semoga bermanfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Marinasi ikan dengan air jeruk nipis
- 2
Haluskan bumbu bagi menjadi 2 gilingan. Bumbu pertama bawang, jahe,kunyit dan kemiri lalu bumbu kedua hanya cabe
- 3
Tumis bumbu bawang, kemiri, kunyit dan jahe yang sudah dihaluskan beri daun jeruk dan sereh tumis sampai wangi dan berminyak, kemudian masukkan ikan tongkol (aku tidak bilas tongkol jadi pakai tongkol yang dimarinasi jeruk nipis)
- 4
Tambahkan air beri penyedap sesuai selera kemudian Tutup wajan biarkan sampai masak
- 5
Masukkan Cabai yang sudah dihaluskan kemudian masukkan daun bawang dan daun kemangi.
- 6
Tongkol Woku Siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar