Suspiros de queso
Paso a paso
- 1
En un bols poner harina, polvo de hornear, sal, azúcar, queso rallado, unir todo, hacer 1 hueco y poner la crema, unir todo(no amasar)
- 2
Bajar a mesada y armar un bollo (sin amasar) simplemente apretando con las manos
- 3
Estirar la masa y doblar al medio, con un molde (yo usé 1 copita) cortar los suspiros
- 4
Forrar una asadera con papel manteca y aceitar, poner los s suspiros un poco separados
- 5
Pintar con la yema y huevo, llevar a horno 200 grados por 20 minutos aprox (depende de cada horno).Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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