Ayam Nyat Nyat Khas Bali

4 orang berencana membuat resep ini
أيو ديوانتي
أيو ديوانتي @aremanita
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahlabu siam, kupas lalu potong2 kotak
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 batangserai, memarkan
  5. 1 bungkuskaldu instan
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu yang dihaluskan:
  9. 2 buahcabe merah keriting
  10. 2 buahcabe rawit merah
  11. 5 butirbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 cmkunyit
  14. 1 1/2 cmjahe
  15. 1 cmkencur
  16. 1/4 sdtmerica
  17. 1/4 sdtlada hitam
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1/6 buahpala
  20. 1/2 sachetterasi
  21. secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan labu siam, tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan serai dan daun salam hingga harum. Kemudian tambahkan air dan kaldu instan. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan ayam dan aduk rata. Tunggu hingga ayam matang. Setelah itu masukkan labu siam. Aduk kembali hingga labu siam matang dan air menyusut.

  4. 4

    Angkat dan letakkan dalam piring saji. Sajikan hangat dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

أيو ديوانتي
pada
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak

Resep Serupa