聖誕節就快到了，這節日的重要性在我們家可是僅次於過年，不管家人在多遠的地方，總要挪出時間一起來慶祝。尤其是聖誕夜溫馨的聖誕大餐，總有別平日吃的家常菜餚，孩子們總愛吃些西式料理，就算市售披薩也好，這樣才有聖誕節的氣氛啊！當然，餐桌不能少的還有烤雞和薯條。所以烤箱在這晚特別忙唷(笑)，早就在前三天就得想好，要怎麼好好烤出讓家人垂涎欲滴的菜色來，烤箱大小速率很重要唷！訣竅提示安心保證使用！YAMASAKI山崎家電〈45L三溫控烘焙專用型全能電烤箱〉3D旋轉烘烤大容量烤箱http://www.yamasakitw.com/【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【更詳細內容在肉桂打噴嚏部落格】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2015/11/blog-post_6.html

#好料日記週六早上看到廚友美國番媽， 🇬🇷希臘迷迭香檸檬烤薯條，我口水直流，家人也好久沒吃薯條，烤箱正在烤胡桃(pecans)，等出爐後繼續烤迷迭香檸檬烤薯條，準備食材跟著美國番媽做法，出爐真的很好吃喔!若怕吃市售炸薯條，在家用烤箱烤的是很棒的選擇~

炎炎夏日炸物總是入口就燥熱，試試看清爽的檸檬香雞翅吧！ 訣竅提示醃的時間越久，檸檬味就越入味哦! 若是想要檸檬味再重一點可以灑一些檸檬椒鹽，這樣就會很像麥當勞的檸檬香雞翅囉!

新鮮的雞胸肉，加入優格和檸檬醃漬。淡淡的檸檬香，使用水波爐酥炸少油更安心！！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/heart

#好料日記居家防疫期間，飲食的照顧也不能馬虎，選用高蛋白低油脂的雞胸肉，先榨取檸檬汁，再加入優格及蛋液混合，投入切成柳條的雞胸肉醃漬入味，沾裹麵包粉後捨棄油炸改用烤箱烘烤熟成，兼顧美味與健康、軟嫩多汁、香酥味美的檸檬雞柳條於焉完成，一口咬下，清新的檸檬香氣沁入心脾，酥脆的雞柳條令人忘憂，美味的食物擁有療癒人心的力量，人世複雜的種種都變得簡單起來。🥄計量：1T=1湯匙=15ml1t=1茶匙=5ml1米杯=150ml🐈‍⬛貓兒小叮嚀：1、裹粉材料拌勻後可先乾鍋小火翻炒至金黃香酥，成色會更漂亮喔！2、麵包粉也可用壓碎的玉米餅、乾泡或堅果取代。3、乾燥羅勒葉可用其他喜歡的香草植物取代。🐈歡迎來貓家坐坐：【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

胡椒加鹽檸檬醃雞蛋潤滑當黏液粉漿沾裹下鍋炸下酒配飯皆適宜

誰說雞柳條一定要用炸的，利用烤箱一樣能夠做出美味的雞柳條。 剛烤出來的雞柳外皮酥脆、肉軟嫩又多汁，還帶著檸檬清香，這麼美味又沒負擔的雞柳條你千萬別錯過了。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 使用優格醃製雞肉可以讓雞肉更軟嫩。(如果沒有優格用牛奶也可以。) 2. 烘烤的時間會因為雞肉切的大小有所不同，請依照實際情況調整。 3. 使用小烤箱的人可以先蓋上鋁箔烘烤8~9分鐘，最後在將鋁箔拿掉讓雞柳上色就可以了喔。 4. 雞胸沒有油脂，相較的也容易乾柴，建議大家還是現烤現吃喔！！食後感想想吃炸雞又覺得很罪惡？這道免炸的檸檬雞柳條妳一定要試試，選用低脂高蛋白的雞胸肉，還有讓人清爽的檸檬清香，一口咬下不但滿足你的口腹慾望，也不用怕太多的油脂造成身體的負擔，這麼完美的料理妳還在等什麼？

食後感想炸雞柳加上檸檬汁不油不膩.檸檬的香氣讓人一口接一口

醃肉的時候加點檸檬汁起鍋後撒上檸檬皮增加香氣香氣四溢的美味

在日本的尾道吃過清爽的檸檬鹽味拉麵，配上舒肥雞胸肉，所以買了一瓶檸檬鹽回來。這次想說換個吃法看看，配義大利麵也是很清爽的口味。（如果沒有這款調味料，自己用黃檸檬也可以製作。）#宏基蜂蜜

用烤箱也可以做出香脆的炸雞。當小孩想吃薯條配炸雞時，一個烤盤就可以完成不油膩又香脆的山寨套餐！沒有韓國炸雞粉也可以用醬油和胡椒醃完雞腿後，用麵粉和水（最好是氣泡水甚至啤酒）混合來取代。

用軟嫩的雞柳來做這道~『香檸雞柳條』再適合不過了!先醃漬入味再炸好的雞柳,和帶著芬芳檸檬果香的醬汁一起燴煮,酸酸甜甜的..非常美味~^^