Tauco Ikan dan Terong Hijau

indrye
indrye @cook_5013137
Medan - SUMUT

Menu 2in1, lauk dan sayur nya di jadiin 1
Masak No ribet tp simpel..

Tauco Ikan dan Terong Hijau

11 orang berencana membuat resep ini

Menu 2in1, lauk dan sayur nya di jadiin 1
Masak No ribet tp simpel..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
8orang
  1. 1 kgikan (saya pakai ikan salam)
  2. 2 onsterong hijau
  3. 1 onscabe hijau (rajang)
  4. 10siungbawang merah (rajang)
  5. 5 siungbawang putih (rajang)
  6. 1 buahtomat
  7. 10 tangkaicabe merah (haluskan)
  8. 1 bungkustauco (cuci)
  9. 1 ruasjahe dan lengkuas (geprek)

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Marinasi ikan dengan lemon, garam dan bubuk kunyit, kemudian goreng hingga matang

  2. 2

    Goreng terong hijau yg sudah di cuci bersih, sebentar saja.. kl sudah agak layu, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih,bawang merah dan cabe hijau yg sudah di rajang.. Masukkan cabe merah yg sudah di giling, jahe dan lengkuas yg sudah di geprek, aduk rata..

  4. 4

    Masukkan tomat, aduk rata.. Masuk kan tauco yg sudah di cuci bersih beserta terong yg sudah di goreng, aduk rata..

  5. 5

    Masuk kan gula, garam sesuai selera.. masukkan sedikit air, aduk rata.. tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan ikan yg sudah di goreng..

  6. 6

    Siap di sajikan.. SELAMAT MENCOBA BUNDAA 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indrye
indrye @cook_5013137
pada
Medan - SUMUT
Kepingin punya Green Kitchen ala Chef Farah Quin..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa