Pre pizza sin TACC

maira gamarra
maira gamarra @dulcehannah
Santo Pipo- Misiones

Alcanza para dos moldes de tartas dulces.. y un molde de budín..
Salen 3 en total.
Al de budín le puse semillas y realicé un pancito.

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 400 gharina o fécula de mandioca
  2. 200 gharina de maíz crema o fariña
  3. 500 mlagua tibia
  4. 15 glevadura
  5. 30 gazúcar
  6. Sal a gusto
  7. cantidad necesariaPuré de tomates
  8. Orégano
  9. 80 gmanteca

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Prepar en un vaso la levadura y un poquito de agua tibia. Dejamos levar

  2. 2

    En un bol colocar la harina de maíz, la fécula de mandioca, sal y mezclamos.

  3. 3

    Hacer un huequito en el centro y colocar la levadura y todo el agua, sin miedo, mezclar bien.

  4. 4

    Agregar 80 g de manteca derretida y batir

  5. 5

    Es una masa semilla líquida.

  6. 6

    Colocar en moldes con papel manteca y llevar al horno 180°C.

  7. 7

    Pasados los 15 minutos cuando vemos que se parte lo pintamos con puré de tomates y orégano.

  8. 8

    Colocamos nuevamente al horno 15. Minutos más hasta que el puré de tomates se seque por completo.

  9. 9

    Desmoldar y poner salsa y queso a gusto.. que lo disfrutes..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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maira gamarra
maira gamarra @dulcehannah
Santo Pipo- Misiones

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