Oseng Mercon Daging Slice

Baiq Leny Nopitasari
Baiq Leny Nopitasari @nopitasari90_

Korban kerandoman lihat iklan makanan berseliweran di ig tiba2 pengen makan oseng mercon 😁
Akhirnya cus eksekusi, dan ternyata rasanya sungguh mantap 🤩

Oseng Mercon Daging Slice

2 orang berencana membuat resep ini

Korban kerandoman lihat iklan makanan berseliweran di ig tiba2 pengen makan oseng mercon 😁
Akhirnya cus eksekusi, dan ternyata rasanya sungguh mantap 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 250 gramdaging slice
  2. Bumbu mercon
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 10 buahcabe rawit merah (kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan cabenya)
  7. Bumbu seasoning
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula
  14. 100 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging slice

  2. 2

    Marinasi daging slice dengan bumbu seasoning (minimal 30 menit)

  3. 3

    Cincang halus bumbu mercon (saya pakai chopper supaya bumbu tidak terlalu lembut)

  4. 4

    Panaskan 3 sdm minyak goreng pada pan (minyak jangan terlalu banyak karena dagingnya nanti juga akan mengeluarkan lemak)

  5. 5

    Tumis bumbu mercon sampai harum

  6. 6

    Masukkan daging slice yang sudah dimarinasi, lalu aduk merata

  7. 7

    Tambahkan 100 ml air agar daging cepat empuk

  8. 8

    Tunggu air menyusut, lalu koreksi rasa

  9. 9

    Oseng mercon daging slice siap untuk dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baiq Leny Nopitasari
Baiq Leny Nopitasari @nopitasari90_
pada

Komentar

Resep Serupa