492. Sop Janda

Sudah lama banget mau bikin sop ini, resepnya sudah tersimpan bertahun-tahun & baru hari ini terealisasi bikin sop janda. Btw resep ini dari chef Firhan MCI & melihat resep ini dari tiktok nya dia.
492. Sop Janda
Sudah lama banget mau bikin sop ini, resepnya sudah tersimpan bertahun-tahun & baru hari ini terealisasi bikin sop janda. Btw resep ini dari chef Firhan MCI & melihat resep ini dari tiktok nya dia.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, rebus dengan rempah-rempah hingga empuk.
- 2
Cincang kasar duo bawang lalu goreng hingga harum, potong2 kentang & wortel, iris tipis daun bawang, seledri & bawang bombai. Ulek kasar cabe keriting hijau.
- 3
Masukkan kaldu bubuk, garam, gula, bumbu sop instan, bawang goreng, wortel dan kentang ke dalam daging.
- 4
Setelah kentang & wortel matang, masukkan bawang bombai, daun bawang, cabe ulek & cabe rawit, masak hingga bawang bombai matang.
- 5
Sebelum diangkat masukkan daun seledri, masak sebentar lalu matikan api. Sop janda siap dihidangkan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Janda Sop Janda
Biasa nya klo bikin sop iga cuma ala padang aja pas lihat sop iga nya mommy zhy kaya nya unik di pakein rawit hijau gitu&kebayang pasti kuah nya seger😃beneran pas di coba kuah nya beneran seger bikin nambah nasi,rawit nya pas ke kunyah berasa meledak di mulut 👌😋Nama nya juga unik sop janda 😁Source:welly herlina Michico Octavian -
Sop Janda Sop Janda
Karena stok iga masih banyak,akhirnya memutuskan buat lihat" di cp eh ketemu ini resep&langsung jatuh cinta(karena lihat cabe yg seambrek)😅ini sop bener" seger enak cocok buat pecinta pedas😍, thanks yg sudah berbagi resep yg yahut ini😘(maaf gak sebut nama,karna saya lupa ini resep siapa😂) Nuraini Safitri -
Sop Janda Sop Janda
Perdana bikin Sop pake ulekan cabe rawit. Pertama tau agak aneh sama namanya. Ternyata janda sendiri adalah singkatan dari Jawa-suNda. Unik ya, untuk sop nya sendiri lebih berempah karena pemakaian bumbu rempah yang komplit.#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#ProteinHewani Vina Himatur -
Sop Janda Sop Janda
Bismillah...Alhamdulillah, ikutan event semarak Clover lagiii...Tema minggu ini yaitu Semarak Aneka Sop yang ditentukan oleh Mba Oktin @butien_6001774 sebagai pemenang arisan tema clover.Sebenarnya saya berniat bikin Sop Konro, karena sudah persiapkan bahan-bahannya. Tapi berhubung anak-anak sukanya sop bakso, akhirnya saya berubah haluan jadi bikin Sop Janda 🤭. Sop Janda dengan tambahan bakso 😁.Dikutip dari blog detikfood, Sop janda merupakan singkatan dari Jawa Sunda karena adanya tambahan cabai rawit hijau utuh atau rasa pedas dari sop-nya.Nama Sop Janda populer pada tahun 1994 yang diawali di warung Bu Darmi di Cikarang, Bekasi. Kini Sop Janda banyak ditawarkan di rumah makan di Jawa Barat dan Jakarta.Oh ya, resep ini terinspirasi dari resep Sop Janda punya Mba @Anisnaylahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16392415Semoga berkenan ya Mba Oktin @butien_6001774 dan mincan clover.Baiklah, berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian dari saya,Selamat mencoba...#GAAnekaSup_Oktin#Semarak_GAAnekaSup#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Sop Janda Sop Janda
Recook: Nur SabatianaPenasaran banget sama sop ini. Selain namanya unik "Sop Janda" 😁, pernah nonton liputannya juga di tv.Wah, ini sop lain drpd yg lain karena cabe rawitnya yg seabreg itu. Sebagai penggila kuliner pedas saya lgs penasaran banget pengen nyobain.Apa daya, saya di Pekanbaru dan si Janda ini adanya di Bekasi apa Karawang gitu ya. Ehh.. ubek2 cookpad koq tnyata ada resepnya.Saya coba recook punya nya mba Nur Sabatiana. Enak.. apalagi ditambah perasan air jeruk nipis. Seger pedes mantapss!Wiss lah.. pokoknya abaikan saja dulu masalah kolesterol. Hahaha... Ina Harahap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar