کیک نارگیلی کشمشی🍀

سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
کرمانشاه

ممنون از پرچین جاان عزیزمم🥰
@ashpazye_parchin

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهسرخالی شکر
  2. 1/2 پیمانهماست
  3. 1و ½ پیمانه آرد سفید
  4. 4 عددتخم مرغ
  5. 1/2 پیمانهروغن مایع
  6. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  7. 1 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ
  8. 4 قاشق غذاخوریکشمش
  9. 2 ق غذاخورینشاسته ذرت
  10. 1/2 قاشق غذاخوریوانیل
  11. 1/2 پیمانهسرخالی پودر نارگیل

مراحل تهیه

  1. 1

    🌸آرد + بکینگ پودر + نشاسته ذرت رو مخلوط والک کرده و کنار گذاشتم.
    🌸قابلمه رو روی حرارت گذاشتم تا گرم بشه.
    اگه میخواستید داخل فر بپزید، فر رو روشن کرده تا گرم بشه.
    🌸قالبم رو با روغن جدا کننده
    (۱ ق.غ آرد + ۲ ق.غ روغن مایع) چرب بعد آردپاشی کردم.

    تخم مرغ ها + شکر + وانیل رو با همزن برقی زدم تا کرمی و کش دار بشه...

    🌹کشمش رو با نصف قاشق چایخوری آرد مخلوط کردم.

  2. 2

    روغن مایع + ماست + پودر نارگیل + زعفران دم کرده رو به ترتیب اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم زدم.
    مخلوط آرد را که از قبل الک کرده بودیم رو به مایه کیک اضافه کرده و با لیسک از یک جهت و به صورت دورانی و آرام هم میزنیم
    🌸من با دور کند همزن ۱۰ ثانیه میزنم🌸
    زیاد هم نمی زنیم تا پف کیک نخوابد.
    در نهایت کشمش ها را اضافه کرده و کمی مخلوط میکنیم.

  3. 3

    در فر ۱۸۰ درجه(برای من توستر ۱۶۰) و حدود ۴۵ الی ۵۰ دقیقه تایم نیاز هست حالا شما بسته به قلق فر خودتون همیشه کیک چه تایم ودرجه ای درست میکنید اینم مثل همونا درست میشه😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
در
کرمانشاه

نظرات (39)

دستورهای مشابه