春キャベツのミートソースグラタン

みぃみぃくっく
みぃみぃくっく @cook_40344540

ロールキャベツより手間が、かからない物を作りたくて。グラタンにしてみました。でも、時間はかかります。

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材料

26cmのフライパン
  1. キャベツ 1個
  2. 玉ねぎ 中1と1/2
  3. 人参 適量
  4. ジャガイモ 中4個
  5. ☆水 2カップ
  6. ☆コンソメ 3個
  7. ミートソース 1パック
  8. ソーセージ 4本
  9. とろけるチーズ たっぷり
  10. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは、芯を少しくり抜く。6〜8等分に切る。

  2. 2

    キャベツと玉ねぎをフライパンに並べて☆のスープを入れて、蓋をして30分位煮込む。

  3. 3

    ジャガイモと人参を入れて、柔らかくなるまで煮込む。17分位。

  4. 4

    ソーセージは縦に半分に切って、キャベツの切り込みに、ソーセージを挟む

  5. 5

    ミートソースとチーズ、パン粉をかける。

  6. 6

    オーブンで、250〜300℃で、17〜18分位焼く。ドーンとこのまま、テーブルに出します。

  7. 7

    ソーセージが挟んである切り込みから、取り分けて下さい。

  8. 8

    ミートソースはこちらを使いました

コツ・ポイント

普通のキャベツでも作ります。
煮込み時間は、様子を見て。
スープも、美味しいので飲んで下さい。

取手の取れるフライパンで、煮込みとオーブンを使ってます。

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いずれ家からでる娘に。母の味として、ここに残しておきます。自分で、好きな物、作って食べてね(^^)少しずつ、レシピ更新していきます。余り、分量を測って作った事がないので、多少の味加減は増やしたり、減らしたりしてね。娘に残す為レシピにしていますので、簡単な物から、同じような物もあると思いますけど…2022.6.10 クックパッドはじめました。
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