Sop Tulang Iga bumbu lekoh

Richa Noprianty
Richa Noprianty @richa_navi02
bandung

Musim ga menentu jd dirumah tenggorokan lg ga enak.
Pas bgd buat makanan berkuah untuk disantap..
Ini bumbunya super duper lekoh ya

Sop Tulang Iga bumbu lekoh

11 orang berencana membuat resep ini

Musim ga menentu jd dirumah tenggorokan lg ga enak.
Pas bgd buat makanan berkuah untuk disantap..
Ini bumbunya super duper lekoh ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1 kgtulang iga yg sudah di presto
  2. 1 bhwortel Brastagi 🥕
  3. 6 bhbuncis
  4. 1 bhtomat merah 🍅
  5. 6 bhtomat ceri
  6. 1 batangdaun bawang dan seledri
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. Bumbu halus:
  9. 11 bhbawang merah
  10. 7 bhbawang putih
  11. 1/2 SDMpala
  12. 1 SDMketumbar
  13. 1/2 SDMjinten
  14. Bahan tambahan:
  15. Secukupnyataburan bawang merah goreng
  16. Secukupnyagaram
  17. 1 sdtgula
  18. 2 SDMkecap asin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Chopper / blender halus bumbu.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan kering, lalu masukkan jahe yg sudah digeprek

  3. 3

    Masukkan 2L air ke dalam wajan. Kemudian masukkan tulang iga yang sudah dipresto sebelumnya

  4. 4

    Setelah itu, masukkan wortel yg sudah dipotong. Setelah setengah matang, masukkan buncis. Tambahkan 2 SDM kecap asin, secukupnya garam dan gula. Koreksi rasa. Lalu terakhir masukkan tomat ceri, wortel dan taburan daun bawang.

  5. 5

    Sup tulang iga siap disantap. Jangan lupa bisa ditaburi bawang merah goreng dan cabe domba bulat ke dalam masakan biar ga terlalu pedas karena buat anak2 juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Richa Noprianty
Richa Noprianty @richa_navi02
pada
bandung
selalu masak makanan rumah buat anak | NON MSG | menggunakan brbagai macam rempah2 asli Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa