Bahan-bahan

45 menit
30 biji
  1. Bahan kulit :
  2. 500 gr tepung ketan
  3. 5 grgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. ±400 ml santan encer hangat
  6. Secukupnyapandan pasta
  7. Bahan unti :
  8. 100 grkacang hijau
  9. 1/2 btrkelapa setengah tua
  10. 250 grgula aren
  11. 2 lembardaun pandan
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Pelengkap :
  14. Daun Pisang untuk membungkus
  15. Minyak goreng untuk olesan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus kacang hijau hingga empuk lalu haluskan, campur dengan kelapa parut,gula garam Dan pandan masak hingga set setelah dingin lalu bentuk bulat2

  2. 2

    Campur tepung ketan,gula garam Dan pandan pasta tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis

  3. 3

    Ambil sedikit adonan kulit lalu isi dengan isian bulatkan

  4. 4

    Oles daun Pisang dengan minyak lalu bungkus kue bugis sesuai selera kemudian kukus Selama 40 menit hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa