Greek Lemon Dill Rice
#KreasiNasi
#GAS2025
*2025-11
Berhubung kofta kemarin masih sisa dan saya bekukan di freezer, saya jodohkan dengan nasi dill saja, sekalian bersih-bersih kulkas sebelum ditinggal liburan..
Biasanya nasi dill pakai beras putih, tapi saya adanya beras cokelat, tapi masih cocok untuk dipakai di resep ini.
Saat diricecooker baunya udah wangi banget bikin perut bergelora. Begitu matang bisa langsung sajikan di piring masing-masing lalu kucurkan air lemon untuk rasa yang fresh atau lelehkan butter/ extra virgin olive oil agar lebih gurih.. saya prefer ke yang perasan lemon, lalu dimakan dengan salad yang juga ada hint asam dari yoghurt, mantap👍
Greek Lemon Dill Rice
#KreasiNasi
#GAS2025
*2025-11
Berhubung kofta kemarin masih sisa dan saya bekukan di freezer, saya jodohkan dengan nasi dill saja, sekalian bersih-bersih kulkas sebelum ditinggal liburan..
Biasanya nasi dill pakai beras putih, tapi saya adanya beras cokelat, tapi masih cocok untuk dipakai di resep ini.
Saat diricecooker baunya udah wangi banget bikin perut bergelora. Begitu matang bisa langsung sajikan di piring masing-masing lalu kucurkan air lemon untuk rasa yang fresh atau lelehkan butter/ extra virgin olive oil agar lebih gurih.. saya prefer ke yang perasan lemon, lalu dimakan dengan salad yang juga ada hint asam dari yoghurt, mantap👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci beras, tiriskan. Kupas, cuci, dan cincang dill, bawang bombay dan bawang putih. Parut dan peras buah lemon, sisihkan
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan beras, masak hingga sedikit harum toasted (seperti risotto). Lalu tambahkan bawang putih, aduk hingga harum, matikkan api.
- 3
Selanjutnya bisa masak di pan atau masak di rice cooker seperti saya. Pindahkan beras ke dalam panci ricecooker, tambahkan, parutan kulit lemon, dill, parsley, oregano, kaldu jamur, garam dan lada, aduk rata. tambahkan 2 cup air, aduk, rata, lalu tekan cook dan tinggal tunggu nasi matang (Jika menggunakan pan tinggal cek saja, kurang lebih 20 menit.)
- 4
Setelah nasi matang bisa peraskan air lemon ke atas nasi (harusnya dicampur saat memasak nasi, cuma suami saya kurang suka rasa asam jadi cuma saya siapkan irisan lemon). Sajikan dengan salad dan protein pilihan, jika mau nasi lebih buttery bisa lelehkan butter di atas nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Lemon Rice Bowl Chicken Lemon Rice Bowl
Nah kmrn krn aku udh buat kering kentangnya,jd sekalian buat lemon chicken buat makan siang❤Resep ini sebenernya dulu udh pernah aku share jg,tp wkt itu blm pake foto step by stepnya.Cobain deh ini cocok banget dimakan sama kering kentang,enak banget👍👍#GA_TheNextLevel
-
-
Cilantro Lime Rice Cilantro Lime Rice
Bismillah,,Kali ini mencoba masak Nasi Daun Ketumbar Jeruk Nipis. Nasinya bukan nasi biasa, saya memakai nasi mandhi. Masaknya mudah, rasanya fresh dan segar karena ada perasan jeruk nipis. Apalagi dimakan dengan Taco.Source : https://www.loveandlemons.com/cilantro-lime-rice/#GAS2025#westernfood#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Cilantro Lime Rice Cilantro Lime Rice
Bismillah....Assalamu'alaikum....Ini dia Hasil dari pencarian dipinterest...ada olahan nasi yang belum begitu familiar....ternyata enag juga loh....🤗🙏#semangcook_sukaSuka#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#pekanPosbar#sanaSiniNasi#pejuangGoldenBatikApron
-
Spicy Tuna Rice Bowl With Lemon Spicy Tuna Rice Bowl With Lemon
Aroma dan rasa lemon yang segar terus ditambah rasa pedas, manis dan gurih dari bumbunya .. ikan tuna lemon merah ini jadi menambah nafsu makan yang tak berkesudahan.. hehee.. 😆😅🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Mediterranean chicken rice Mediterranean chicken rice
makanan kesukaan suami dan anak saya
-
Carrot Pilaf Rice Carrot Pilaf Rice
Jadi kebiasaan suami saya dari kecil itu kalo ada ayam goreng / KFC yg dimakan bagian luar yg garing atau kulitnya saja.Dan ini nurun juga ke sikecil.Makanya kalo ada sisaan ayam goreng bagian dalamnya,sama mertua suka diolah jadiin nasi pilaf, ditambah sama wortel dan bawang goreng tak lupa dgn tambahan rempah kapulaga dan kayu manis yg membuat nasi ini smakin gurih dan harum.Resep mertua suka diberikan tambahan raisin+kacang mede ya.Hanya saja, saya kalo bikin enggak pakai, saya skip karena memang kalo ada tambahan dua jenis itu saya kurang suka.
-
Avgolemono(Greek Lemon Rice and Chicken Soup) Avgolemono(Greek Lemon Rice and Chicken Soup)
Ada yg lg gak enak badan dirumah minta dimasakkan makanan berkuah tapi doi gak suka bubur ala Indonesia tapi klo soup gausah di tanya jadi bikin soup ala Greek dan abis sepanci sendiri 😋😋It’s a simple comfort soup and gluten free
-
Arabic Garlic Butter Rice Arabic Garlic Butter Rice
hanya nasi biasa yang ditambah dengan sedikit sentuhan mentega, bawang putih dan dibikin 2 lapisan warna, sehingga warna nasi jadi punya lapisan kuning Dan putih lebih menarik dengan rasa lebih gurih tentunya.Nasi seperti ini biasa saya sajikan bersama lauk kering& lauk goreng, seperti kebab, ayam tandoori, ikan goreng atau lainnya. -
Dori Garlic Butter Rice Dori Garlic Butter Rice
Lagi belajar masakan luar yg simple2 utk menambah variasi masakan dirumah. Tercetuslah masakan ini 😀 enak dan mudah 👍 bisa untuk anak2 juga ☺️
-
Brown Rice Salad Brown Rice Salad
Di musim seperti ini kita harus jaga imunitas, dari beberapa bahan yang mengandung antioksidan (seperti bawang putih & madu) akhirnya saya adaptasikan di salad nasi merah ini. Karena salad ga melulu sayur aja, nasi dan mie/pasta juga bisa dibuat salad.Dengan bahan seadanya yang tersedia di dapur dan kebun, jadilah salad yang cepat, mudah, dan mengenyangkan ini.*nasi yang dipakai ga harus nasi dari beras merah, nasi apapun juga bisa asalkan pera (tidak lembek) tapi berhubung #WeekendChallenge kali ini bertema warna-warni, di #SeptemberCeria 2020 ini saya pakai beras berwarna ini, selain bikin tampak cantek juga lebih sehat..
-
Spicy Lentil Rice Spicy Lentil Rice
Nasi rempah paling enak dinikmati saat #BancakanOnlineBarengCookpad sbg pendamping menu sapi/kambing.. karena kurbannya baru minggu depan, hari ini lauknya ayam dulu 💕😋.. yg doyan nasi kebuli harus cobain nih.. yg ga doyan pedes bisa diskip chili nya...Recook dr Noof’s Kitchen 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11531675-arabic-chicken-lentil-rice?invite_token=PH8QAtcXbbezraMgq6SiSgCx&shared_at=1595577780 dgn modifikasi bumbu seadanya...Tips dr Noof’s Kitchen: jika tidak terbiasa pakai metode ini, nasi bisa dikukus setelah semua bumbu meresap.. menurut saya, menang agak tricky tp udah bbrp kali masak basmati dgn cara ini ngga sampe jadi bubur koq hihii...#eBook#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar