Garang Asem panci

Dwi S
Dwi S @dwis_123

Kebanyakan resep saya ayam, karena suami sering request masak ayam
Bumbunya sederhana tapi rasanya gak kalah sm yg dijual, kesukaan keluarga 😀
Masakanku yg paling enak

Garang Asem panci

10 orang berencana membuat resep ini

Kebanyakan resep saya ayam, karena suami sering request masak ayam
Bumbunya sederhana tapi rasanya gak kalah sm yg dijual, kesukaan keluarga 😀
Masakanku yg paling enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam daging bagian dada
  2. 5 lembardaun salam
  3. 2 ruas jarilaos, geprek
  4. air secukupnya, terserah
  5. 5 buahtomat ukuran sedang, iris
  6. 20cabe rawit, iris
  7. belimbing wuluh (aku skip karna ga ada)
  8. bumbu halus:
  9. 1/2 sdtmerica butir
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 4 butirkemiri
  12. 8 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. secukupnyagaram, gula
  15. 1 bungkusroyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam potong kecil-kecil

  2. 2

    Rebus ayam bersama daun salam dan Laos airnya dikira2 aja, aku airnya 1/2 panci ukuran sedang

  3. 3

    Uleg semua bumbu halus, setelah rebusan ayam mendidih masukkan bumbu halus, garam, gula dan royco

  4. 4

    Tunggu sebentar sampai kira-kira ayam sudah matang, lalu masukkan irisan tomat dan cabe, lebih enak lagi pakai tomat hijau, klo adanya merah ya udah pakai tomat merah gpp

  5. 5

    Klo suka tunggu sampai airnya tinggal dikit, lebih nendang rasa bumbunya, tapi sebelumnya kasih garam dikit aja, klo saya lebih suka klo airnya masih banyak. Icip-icip, klo rasanya sudah pas, matikan api, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi S
Dwi S @dwis_123
pada
Mahmud yg lagi belajar masakSuka masak yg praktis, simple dan tidak banyak bahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa