Garang Asem Panci

Novia Chan
Novia Chan @novia_chan
Jakarta

Punya ayam bosen digoreng. Cuaca jakarta lg dingin ala2 gimana gituuhh.. si papi pengen yg seger seger.. nemu resep momy Wahyuningtyas yulianti

Garang Asem Panci

18 orang berencana membuat resep ini

Punya ayam bosen digoreng. Cuaca jakarta lg dingin ala2 gimana gituuhh.. si papi pengen yg seger seger.. nemu resep momy Wahyuningtyas yulianti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongdada ayam filley. Potong dadu
  2. 1 buahtomat uk.besar
  3. Sesuai seleracabai rawit utuh
  4. 1 buahpaprika hijau (bisa skip)
  5. 1lmbar daun salam sobek2
  6. 1 ruasjahe digeprek
  7. 1 ruassereh memarkan
  8. 1 ruaslengkuas digeprek (sy pake bubuk)
  9. Secukupnyagula garam kaldu
  10. 1 bgkussantan kara uk.kecil
  11. Secukupnyaair
  12. Bumbu iris :
  13. 5 buahbawang putih
  14. 8 buahBawang merah
  15. 1/2 buahbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong dadu sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bumbu kecuali paprika, cabai n tomat. Tumis sampai harum n matang.

  3. 3

    Masukkan irisan ayam. Tumis sampai matang.

  4. 4

    Masukkan air secukupnya, santan, gula, garam, penyedap. Tunggu sampai mendidih. Cicipi sampai dirasa pas.

  5. 5

    Masukkan irisan tomat paprika n cabainya. Aduk rata. Sebentar saja. Supaya tidak terlalu overcook.

  6. 6

    Sajikan dengan cinta

  7. 7

    Note : untuk cabainya sebenernya enak klo ditumis dulu di awal. Berhubung anak saya masih blm bisa pedas. Jadi saya masukin terakir. Sblm saya masukin saya ambil dulu sedikit buat anak saya. Baru cabai nya saya masukin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Chan
Novia Chan @novia_chan
pada
Jakarta
super momy dari anak laki2 yg aktif dan istri dari suami yang cool..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa