Postre de vainillas y crema de dulce de leche

anidominguezcordoba
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Argentina

Una variación del postrecito de Maizena #Delantalcookpad2025
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Ingredientes

1 hora
5 porciones
  1. 1 lleche
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaharina común o Maizena
  4. 2c de dulce de leche
  5. 1 docenavainillas
  6. 2c de manteca
  7. Esencia de vainilla
  8. Café instantáneo en polvo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner en una ollita a calentar la leche, reservar una taza del total. En un tazón mezclamos la taza de leche con la harina, el azúcar, el dulce de leche, la esencia de vainilla y batimos bien

  2. 2

    Una vez logramos una mezcla uniforme la agregamos a la leche y revolvemos hasta que hierva

  3. 3

    Dejamos hervir durante un minuto sin dejar de revolver. Agregamos 2 c de manteca y mezclamos. Dejamos que baje un poco la temperatura.

  4. 4

    Colocamos en una fuente una base de vainillas sin remojar y las espolvoreamos con el café en polvo. Cubrimos las vainillas con el postre y terminamos con más vainillas. Espolvoreamos otra vez con café en polvo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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anidominguezcordoba
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Argentina
Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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