Sambal goreng kentang

Ummu Kiyaa
Ummu Kiyaa @ummu_kiyanaura
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 3 pasangati ampela
  3. Bumbu halus
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5butur kemiri
  7. 2 ruasjahe
  8. 5 buahcabe merah besar
  9. Secukupnyalada
  10. Bumbu cemplung
  11. 3 lembardaun salam
  12. Daun jeruk
  13. Garam, penyedap, bumbu kaldu, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas lalu potong² kentang berbentuk dadu, lalu goreng

  2. 2

    Rebus ati ampela bersama daun salam selama 10 menit. Lalu potong kecil²

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, tumis di minyak sampai harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan kentang yang sudah di goreng, lalu ati yang sudah di potong². Aduk² sampai rata dan beri bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Kiyaa
Ummu Kiyaa @ummu_kiyanaura
pada
Belajar masak biar ga banyak jajan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa