Masa de tarta

Esta receta es rendidora y nutritiva. ideal para freezar y salvar comidas.
Masa de tarta
Esta receta es rendidora y nutritiva. ideal para freezar y salvar comidas.
Paso a paso
- 1
Juntar los secos en un bowl.
- 2
Agregar el aceite y agua de a poco mezclando con tenedor.
- 3
Una vez adquirida esta consistencia, pasar a integrar con las manos y amasar un minutito.
- 4
Dejar reposar.
- 5
Dividir en 3 para moldes de 20 cm (diam.) o en dos para tarteras de 30 cm.
- 6
Esturar cada bollo y ubicarlo en el molde aceitado. Pinchar con tenedor para dejar escapar el vapor al cocinar.
- 7
Hornear cada uno a temperatura media-fuerte (no tengo medida en grados) por 15 minutos o hasta que la masa sea sólida, más no tostada.
- 8
Se puede guardar en heladera o freezer para más adelante; o inmediatamente rellenar y delvolver al horno hasta tostar la base y que el relleno esté listo.
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