Салат "Тбілісі"

Татьяна Харлан 🌳
Татьяна Харлан 🌳 @Tania_Kharlan
Харків

Салат «Тбілісі» - це чудова страва, яка вдало характеризує кухню Грузії. Салат ситний завдяки великій кількості інгредієнтів та яловичині, соковитий – завдяки овочам, красивий – завдяки різнобар’ю інгредієнтів, пікантний – завдяки часнику та гострому перцю, корисний – через відсутність майонезу , ідеальний – бо смачний, красивий, ароматний та не шкідливий!

Салат "Тбілісі"

Салат «Тбілісі» - це чудова страва, яка вдало характеризує кухню Грузії. Салат ситний завдяки великій кількості інгредієнтів та яловичині, соковитий – завдяки овочам, красивий – завдяки різнобар’ю інгредієнтів, пікантний – завдяки часнику та гострому перцю, корисний – через відсутність майонезу , ідеальний – бо смачний, красивий, ароматний та не шкідливий!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 банкаконсервованої червоної квасолі
  2. 1 шт.великий солодкий перець
  3. 1 шт.цибуля салатна (фіолетова)
  4. 1 зубчикчаснику
  5. 1 пучоккінзи великий
  6. 50 гволоських горіхів
  7. за смаком Олія оливкова, сіль, чорний перець, хмелі- сумелі
  8. за смаком Гострий перець
  9. 1 ст. л.Оцет+ 2 ст л води
  10. 300-400 гвідвареної яловичини
  11. Що ще додала я на свій смак у салат: помідори та огірки ))

Інструкція з приготування

  1. 1

    Чистимо цибулю і нарізаємо її тоненькими смужками. Відправляємо цибулю в тарілку і додаємо до неї оцет з 2 ст л води. Відставляємо в сторону.

  2. 2

    Тепер потрібно нарізати соломкою або кубиками відварену яловичину. Такими ж самими шматочками нарізаємо солодкий почищений перець. Відправляємо ці два інгредієнти у глибоку мисочку.

  3. 3

    Після цього беремо гострий перець. Його кількість залежить від ваших смаків. Якщо ви любите пікантні страви, то додавайте половинку або навіть і цілу невелику подрібнену без насіння перчинку. Підсмажені грецькі горіхи подрібнюємо ножем і відправляємо з гострим компонентом до м’яса та перцю.

  4. 4

    Далі чистимо часник і максимально його подрібнюємо ножем. Відправляємо до всіх наших інгредієнтів.

  5. 5

    Тепер миємо та обсушуємо кінзу. Подрібнюємо зелень ножем і висипаємо в тарілку.

  6. 6

    Після цього до всіх продуктів потрібно додати подрібнену цибулю.

  7. 7

    На завершальному етапі в тарілку висипаємо консервовану квасолю. Виливаємо олію і додаємо сіль, перець чорний та хмелі- сунелі. Гарненько все перемішуємо. Смачного вам !)

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Харлан 🌳
Харків

Коментарі (5)

Альона
Альона @alyona_rey
Дуже люблю цей салатик! Дякую, що нагадали. Зберегла!

Схожі рецепти