Kue Nona Manis

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 18pcs
  1. Bahan A:
  2. 1 butirtelur
  3. 80 gramgula
  4. 140 gramterigu
  5. 250 mlsantan
  6. Bahan B:
  7. 30 grammaizena
  8. 250 mlsantan
  9. 1 sdtpasta pandan
  10. 40 gramgula
  11. Bahan C:
  12. 3 sdmterigu
  13. Sejumputgaram
  14. 250 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur dan gula lalu diaduk memaki whisk sampai gula larut. Masukan terigu dan santan. Aduk lagi sampai terigu tidak bergerindil. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan bahan B sambil diaduk sampai mengental. Matikan api.

  3. 3

    Masukan bahan B ke dalam bahan A, aduk sampai benar2 tercampur rata. Lalu disaring.

  4. 4

    Siapkan cetakan kue lalu oles dengan sedikit minyak goreng. Masukan adonan hijau sampai setengah cetakan. Sisihkan.

  5. 5

    Panaskan bahan C sambil diaduk dan mengental. Biarkan hangat. Setelah hangat masukan ke dalam botol saus.

  6. 6

    Semprotkan ke dalam adonan hijau sampai secukupnya. Lalu dikukus sampai matang kurang lebih selama 20 menit, api sedang. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya. Tutup kukusan dilapisi dengan lap bersih.

  7. 7

    Bila sudah matang lalu diangkat, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin. Setelah dingin keluarkan kue dari cetakan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DV
DV @cook_121904
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa