Sup kuning ikan patin

Mei Sari
Mei Sari @meiari
Jakarta

Sup kuning ikan patin

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 ekorikan patin ukuran besar
  2. 7 butirbawang merah
  3. 4 butirbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 1 buahkemiri
  7. Secukupnyadaun salam, daun jeruk, 1 buah sereh geprek, dan daun bawang
  8. 1ruang lengkuas
  9. Secukupnyagula, penyedap, garam, lada, asam jawa
  10. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan patin, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas kmbl dengan air bersih

  2. 2

    Haluskan perbawangan, jahe, kunyit, kemiri, lengkoas

  3. 3

    Tumis bumbu halus dgn daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum, beri air secukupny

  4. 4

    Masukan garam, lada, penyedap, gula serta asam jawa, cicipi apa kah rasany sesuai selera

  5. 5

    Masukan ikan patin, masak hingga bumbu menyerap ke dalam ikan, lalu beri cabe rawit yg serta daun bawang yg sdh d potong potong

  6. 6

    Setelah bumbu menyerap, sup ikan patin siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mei Sari
Mei Sari @meiari
pada
Jakarta
Sy ibu rumah tangga, klu lagi gabut, suka buat masakan dan kue buat anak anak di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa