66. Rice Bowl Nasi Daun Jeruk

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
Malang

09.05.2025
PosBar Ke-17

Bismillahirrahmanirrahim

Challenge Golden Apron Special bulan ini temanya "Kreasi Nasi" pas banget Jumat berkah hari ini, aku mau bikin Nasi Daun Jeruk dg Ayam Cabe Garam.

Bikin Nasi Daun jeruknya terinspirasi dari resep ya Ci @frielinggasit yg aku modifikasi menyesuaikan bahan di rumah. Makasih banyak ide resepnya ya ci Lingga 🙏

Resep asli bisa cek disini yaaa
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24590177

#KreasiNasi
#GAS2025
#MatosColamMei25
#CookpadCommunity_Malang
#ricebowl
#jumatberkah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 porsi
  1. 1 kgberas
  2. 1100 mlair
  3. 20 siungbawang putih
  4. 30 lbrdaun jeruk, buang tulang daunnya
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 100 grmargarin
  7. 3 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. Pelengkap
  12. Daun Selada
  13. Timun
  14. Ayam Cabe Garam

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih bawang putih dan daun jeruk yg sudah dibuang bagian tulang daunnya

  2. 2

    Blender kasar bawang putih dan daun jeruk

  3. 3

    Panaskan minyak dan margarin, masukkan bawang putih dan daun jeruk, tumis sebentar, tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tumis lagi sebentar, matikan api dan sisihkan.

  4. 4

    Cuci beras dan masukkan tumisan bumbu, tambahkan air, masak menggunakan rice cooker hingga nasi matang. Jika ingin lebih tanak, nasi daun jeruk bisa dikukus lagi di dandang selama 30 menit.

  5. 5

    Siapkan bowl ukuran 450ml, tuang nasi daun jeruk kemudian beri daun selada, tambahkan ayam cabe garam dan hiasi dg timun

  6. 6

    Rice Bowl Nasi Daun jeruknya udah jadi, siap dibawa ke Masjid buat Jumat Berkah

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
pada
Malang
Ibu Rumah Tangga dg 2 anak cowok yg suka bikin kue dan lagi belajar masak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya