Bahan-bahan

  1. 250 grmUbi Ungu/aq timbang stlh di kupas Lalu Kukus
  2. 400 grmterigu segitiga
  3. 100 grmMaizena
  4. 150 grmgula merah
  5. 150 grmgula pasir
  6. 100 grmDCC
  7. 50 grmCoklat bubuk/Van Houten
  8. 2Jeruk Nipis sedang
  9. 5 sdmSusu Bubuk Coklat
  10. 2 sdtBPDA
  11. 1 sdtSoda Kue
  12. 500 mlSusu UHT Coklat/ Frisian Flag
  13. 200 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci kukusan n tutup panci ikat Dg Serbet Bersih

  2. 2

    Panaskan Oven... Aq pake oven tangkring

  3. 3

    Olesi loyang dg margarin n taburi terigu...

  4. 4

    Blender Ubi ungu n gula pasir dg Susu UHT Hgg bener2 lembut,sisihkan... Potong kecil-kecil DCC... Sisir halus gula merah... DCC n gula merah jg Minyak taruh di Panci kecil n di masak di atas Panci Yg sudah ada airx... Jgn sampai mendidih, cukup larut saja

  5. 5

    Ayak terigu, Maizena, susu bubuk, Coklat bubuk, BPDA, Soda Kue

  6. 6

    Bahan2 Yg Sudah Di Blender Di Mix Dg DCC n Gula Merah Yg Sudah Di Lelehkan,Aduk sampai rata, Lalu Tambahkan Bahan2 Yg Sudah Di Ayak jg Air Jeruk Nipis, Aduk sampai rata, Ingat Ngadukx Jgn Sampe Over Mixing...

  7. 7

    Stlh tercampur rata... Tuang ke loyang... Aq pake Loyang persegi n bujur sangkar... Sblm di Oven n di kukus... Hentakkan Loyang pelan2,spy tdk ada gelembung udara yg masuk

  8. 8

    Oven dg api panas,,, cenderung sedang... Utk mengetahui matangx,tes tusuk

  9. 9

    Kukus dg api sedang... Aq ngukusx selama 45 menit... Utk memastikan matangx,tes tusuk utk mengetahui matangx

  10. 10

    Ini yg di Oven

  11. 11

    Ini Yg di Kukus

  12. 12

    Ini sudah di potongi...

  13. 13

    Sudah di potong2... Siap di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ainur Roichatin
Ainur Roichatin @cook_5956618
pada
Sidoarjo Jatim -*- Kulonprogo Yogyakarta
Cooking N Baking Is Not Just A Desire, Not Just A Hobby. Cooking N Baking Is An Obligation For A Woman. There Is Intention, Willingness And Commitment To Provide The Best Dish For Family And Loved Ones🌻🌻🌻IG : ainurroichatinFB : Ainur Roichatin#SoSimplyDelicious#AngelKitchen#ReadingAndWritingAsWellAsGardeningIsMyHobby#CookingAndBakingIsTheBestChoice#CookingAndBakingIsMyPassion
Lebih banyak

Resep Serupa