Misoa Goreng Jamur

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Misoa goreng merupakan salah satu jajanan pasar yang sudah sangat jarang dijumpai.

Misoa goreng ini memiliki tekstur garing diluar dan lembut didalam, paling enak dinikmati dengan cabe rawit atau saus sambal sebagai cocolan dan dinikmati selagi hangat.

#MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Misoa Goreng Jamur

Misoa goreng merupakan salah satu jajanan pasar yang sudah sangat jarang dijumpai.

Misoa goreng ini memiliki tekstur garing diluar dan lembut didalam, paling enak dinikmati dengan cabe rawit atau saus sambal sebagai cocolan dan dinikmati selagi hangat.

#MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 pcs
  1. 1 bksmisoa (130 gr)
  2. 1 buahwortel, serut
  3. 30 grjamur kuping, potong kecil2
  4. 1 btgdaun bawang, rajang
  5. 3 siungbawang merah, cincang
  6. 2 siungbawang putih, cincang
  7. 3 buahebi, cincang
  8. 500 mlair
  9. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  10. Seasoning :
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtperes garam
  15. Pelapis :
  16. 1 btrtelur, kocok lepas

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ✅ Panaskan minyak, tumis duo bawang dan ebi hingga harum dan matang. Masukkan wortel dan jamur kuping, aduk rata

  2. 2

    ✅Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Bumbui dengan seasoning

  3. 3

    ✅Masukkan misoa dan masak hingga air menyusut / kering dan misoa empuk. Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk dan tes rasa

  4. 4

    ✅Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan sedikit minyak, sambil ditekan - tekan dan biarkan hingga dingin

  5. 5

    ✅Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong2 misoa. Ini saya potong jadi 12.

  6. 6

    ✅Siapkan telur yang sudah dikocok, celupkan misoa ke dalam telur

  7. 7

    ✅Goreng misoa ke dalam minyak panas, goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan

  8. 8

    ✅Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Resep Serupa