Bakmi Goreng Thok Thok

Nancy Firstiant's Kitchen
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
Malang

Kalau di Malang, beli bakmi goreng di rombong² keliling atau mangkal, rata² modelnya begini. Pakai mie kering pipih lebar.
Anak wedok yang sudah jadi penduduk Kota Depok, kangen makan bakmi goreng ala thok thok yang biasanya dia beli dulu saat masih tinggal di Malang.
Nah! Saatnya masakin Bakmi Goreng Thok Thok untuk anak wedok yang jadi busui. Mumpung saya masih ada di Kota Depok hehe..
Untung nemu mie kering lebar merek Kud* Menj***** di supermarket. Soalnya gak ada di pasar tradisional jenis mie ini.
Agar bisa berasa nostalgianya klo mie nya sama merek 🤭😂

Mari dicoba
Mbak Yeti @m3r_2808
Mbak Rara @dieahrara_
Mbak Ken @kkkkkputri

#GAS2025
#MieTime
#Colam_Anniversary25
#CookpadCommunity_Malang

Bakmi Goreng Thok Thok

Kalau di Malang, beli bakmi goreng di rombong² keliling atau mangkal, rata² modelnya begini. Pakai mie kering pipih lebar.
Anak wedok yang sudah jadi penduduk Kota Depok, kangen makan bakmi goreng ala thok thok yang biasanya dia beli dulu saat masih tinggal di Malang.
Nah! Saatnya masakin Bakmi Goreng Thok Thok untuk anak wedok yang jadi busui. Mumpung saya masih ada di Kota Depok hehe..
Untung nemu mie kering lebar merek Kud* Menj***** di supermarket. Soalnya gak ada di pasar tradisional jenis mie ini.
Agar bisa berasa nostalgianya klo mie nya sama merek 🤭😂

Mari dicoba
Mbak Yeti @m3r_2808
Mbak Rara @dieahrara_
Mbak Ken @kkkkkputri

#GAS2025
#MieTime
#Colam_Anniversary25
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 bungkusmie kering lebar
  2. 200 gramdada ayam rebus suwir
  3. 1/2 ikatsawi hijau potong-potong
  4. 5 lembarkubis sobek-sobek
  5. 2 butirtelur
  6. 3 siungbawang putih
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. 1/2 gelasair/kaldu
  9. Secukupnyagaram dan merica bubuk
  10. Secukupnyakecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmsaus inggris
  13. 1/2 sdmsaus raja rasa
  14. 1/2 sdmminyak wijen
  15. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Didihkan air. Masukkan mie kering. Rebus 2-3 menit hingga terurai. Tiriskan. Beri sedikit minyak, ratakan. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan ayam suwir dan sayuran.

  3. 3

    Pecahkan telur. Kocok lepas. Beri sedikit garam dan merica. Bikin orak-arik.

  4. 4

    Tiriskan. Tumbuk halus bawang putih.

  5. 5

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam suwir.

  6. 6

    Aduk² hingga bumbu meresap (sekitar 2 menit). Masukkan sawi dan kubis

  7. 7

    Tuang air. Setelah mendidih, beri garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan mie.

  8. 8

    Aduk². Beri kecap dan saus². Masukkan telur orak arik. Tes rasa. Beri bawang goreng. Aduk rata.

  9. 9

    Matikan api. Bakmi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nancy Firstiant's Kitchen
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
pada
Malang
INSTAGRAM: nancyfirst_kitchen ..Saya bukan chef, hanya seorang istri (53) dan ibu dari 2 anak (32 dan 29) suka masak dan eksperimen masak. Saya kerja freelance sebagai desainer grafis dan perancang pola boneka rajut amigurumi. Saya suka berbagi resep² yang jadi favorit di keluarga saya. Kalau berminat, resepnya bisa buat inspirasi masak.. 😍😘👌
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa