Класнюче поєднання м'яса і овочів. У рецепті можна використовувати будь-які спеції, замінити рікотту на будь-який інший крем-сир або густу сметану чи йогурт. Котлети виходять доволі тугі, тому я їх обожнюю саме з хорошою порцією свіжого зеленого салату або тушкованими овочами в соусі (кабачок, перець, цибуля, помідор).11 порцій-це 9 котлет і корж, що ділиться на два.1 год 20 хв - це час з підготовкою цвітної капусти, перемелювання філе у фарш, випіканням.Вага готових котлет 740 г.Вага готового коржа 260 г.На 100 г:154 кКалБ22.1 г Ж5.8 г В3 г

Сьогодні це радше порада, а не цілісний рецепт🙂 люблю яловичину, але якщо брати не вирізку, то там частенько багато жил і прожилок, тому підкорегувала під себе приготування так, щоб м'ясо було не таке як гумка, не розпливалось як при приготуванні під тиском, а саме те, що я люблю)))Вага готової страви приблизно 1 кг.На 100г:195кКалБ29.9 Ж8.2 В0.4

Така смакота і краса, але трохи тягомотно по приготуванню-треба і фарш смажити і засмажку робити... ну, але як є натхнення, то поїхали😄Вага готової запіканки 1000 г.На 100 г:247кКалБ18.6г Ж17.8г В3г

Люблю всякі палянички😄 і сьогодні вона з капусти. Це дуже смачно. Знаю, що дехто не бере білокачанну капусту на низьковуглеводному харчуванні, але мій досвід показав, що це супер смачний продукт, страви з капусти ще ні разу не вибили мій організм з кетозу.Вага готової паляниці 965 г. На 100 г:154кКалБ8.5г Ж10.4г В4.6г

Надто сильно відчувається присмак часнику і базиліку , мені не дуже сподобалося. В таких пропорціях готувати не буду. Кількість приправи можна зменшити вдвічі.#гріссіні#хлібніпалички#базилік#сушені_томати#вялені_томати

Мені дуже смачно 😋 🔥Дякую за рецепт і за натхнення @IrynaKubrikova_89 ❤️🥰😘Правда оригінальний рецепт трішки змінила, лаваш замінила на тісто Філо, і додала трохи інгрідієнтів.#ачма#подорож#філо#тісто_філо

Отакий "лаваш" мені вийшов😀 я його використала як коржі для нібито лазаньї, основу для шаурми, зробила смачнючий рулет🤤АЛЕ! Лаваш виходить ніжний, тому, на жаль, автентичної шаурми не вийде🤨Вага готових лавашів 440 г.На 100 г:228 кКалБ11.7г Ж15.9г В6.6г

Цей хліб чи то пиріг чудово підійде для тих, хто харчується за системою низьковуглеводного харчування. Він м'який і гарно підсушується у гріночку на сухій сковороді (не у тостері). Його рецепт я побачила у прекрасної raquel.ketoymas, трошки підкоригувала під себе і вирішила поділитись. У рецепті я викорстовую ксантанову камедь - це загущувач (якщо говорити грубо), але її можна замінити на псиліум (чайної ложки буде достатньо), гуарову камедь (приблизно 8-10 г), якщо ви не на низьковуглеводному харчуванні, то на кукурудзяний крохмаль (5 г).Вага готового хліба 655 г.На 100 г:222 кКалБ12г Ж17.1г В4г1 год 20 хв -це час приготування з урахуванням випікання і "настоювання баклажанів".

Швидко, дешево, смачно. Зазвичай його готували на Великдень, але і як альтернатива котлет підходить і на кожен день. Якщо немає форми, можна просто сформувати вологими руками

Смачні і хрумкі грисіні 😋😋😋Цього разу зробила їх тоншими і коротенькими.#зимовеменю#грисіні#гріссіні#паприка

Солоденьке, смачненьке, масненьке😄 Цей рецепт я побачила на sweetashoney.co, трошки його переіначила, бо щось мені не все виходило і отримала кексик🤤Хоча, це і десерт, але хочу попередити, що якщо вчора ви куштували щось зі справжній цукром, то він буде для вас дуже несолодким. Найсмачніше поєднання-це шматок кексу і мармуляда з ягоди (рецепт теж є)😀Вага готового кексу 660 г.На 100 г:248 кКалБ9.8 г Ж18.9 г В4.8 г

Така галета заснована на класичному тісті для кето (там використовують мигдалеве борошно і моцарелу). Я роблю такий корж коли хочеться з чимось з'їсти печінковий паштет або порцію м'яса з підливою. Корж дуже тугий і масний😀тому багато його не з'їж, але це і на краще😄Вага готової страви 500 г.На 100 г:386кКалБ23.5 Ж26.6 В6.1 кф2025