Banana Bread

1 Butir telur besar (1 large eggs) 55-60 Gr
5 Pisang ukuran sedang , kalo mau timbang 280 gr (Banana, medium size)
85 Gr Gula pasir (Sugar)
85 Gr Brown sugar
1/2 Sdt Baking powder (1/2 Tsp Baking powder)
3/4 Sdt Baking soda (3/4 Tsp Baking soda)
192 Gr tepung serba guna / protein sedang (192 Gr all-purpose flour)
1/4 Sdt kayu manis bubuk (1/4 Sdt Cinnamon powder)
63 Gr Minyak sayur (63 Gr Vegetable oil)
2 Cubit garam (2 Pinches of salt)
1/2 Sdt Vanilla extract (1/2 Tsp Vanilla extract)
Walnut untuk taburan secukupnya (Walnuts for toppings, as desired)
Resep asli dr LuvitaHo
Find me on Social Media!
Instagram & Twitter : @Luvitaho
Banana Bread
1 Butir telur besar (1 large eggs) 55-60 Gr
5 Pisang ukuran sedang , kalo mau timbang 280 gr (Banana, medium size)
85 Gr Gula pasir (Sugar)
85 Gr Brown sugar
1/2 Sdt Baking powder (1/2 Tsp Baking powder)
3/4 Sdt Baking soda (3/4 Tsp Baking soda)
192 Gr tepung serba guna / protein sedang (192 Gr all-purpose flour)
1/4 Sdt kayu manis bubuk (1/4 Sdt Cinnamon powder)
63 Gr Minyak sayur (63 Gr Vegetable oil)
2 Cubit garam (2 Pinches of salt)
1/2 Sdt Vanilla extract (1/2 Tsp Vanilla extract)
Walnut untuk taburan secukupnya (Walnuts for toppings, as desired)
Resep asli dr LuvitaHo
Find me on Social Media!
Instagram & Twitter : @Luvitaho
Cara Membuat
- 1
Hancurkan pisang, jangan terlalu halus biar masih ada tekstur. Sisihkan
- 2
Mixer telur, vanili & garam sampai mengembang. Lalu tambahkan gula dan mixer lagi sampai gula larut.
- 3
Ayak bahan-bahan kering (tepung, baking soda, baking powder, kayumanis bubu) dan campur ke bahan basah beserta pisang yang sudah dihaluskan.
- 4
Masukkan minyak dan mixer kembali asal tercampur rata. Jangan sampai overmixing karena bisa menyebabkan gluten terbentuk dan bolu jadi keras.
- 5
Masukkan ke loyang yg sudah dialasi baking paper sebanyak ¾ bagian lalu panggang selama +- 60menit / sampai matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banana Bread Banana Bread
Coba-coba nih iseng eh ternyata gampang dan enak😍 kata temen2 sih mereka pada sukaBalqiz Eka Gunawan
-
Banana Bread Banana Bread
Bikin cake pisang ini karna kapan harı itu ada pisang yang kematengan, dari pada di buang mendigan di jadiin cake pisang. Aku suka ngopi, kopi item gak pake gula (udah mirip Bapak-bapak) haha, jadi aku tuh selalu standby temen nya kopi, which is cake atau roti rotian. cuman nih ya jujur aja Kalau roti aku tuh gak sabaran nunggu proofing nya, apalagi cuaca disini dingin jadi butuh waktu lama buat proofing nya (udah bisa bolak balik bikin kopi tapi roti Belum jadi). Praktisnya, bikin kue itu butuh kesabaran, tapi tingkat kesabaran macem macem dan ada level nya yang moms. untuk roti , nanti dhe aku belajar lebih sabar lagi . baiklah, mari kita menuju ke resep , dari tadi ngedumel mulu aku nya. oh satu tips ya, Sebelum baking kue ini , pisang nya di frozen sehari sebelum nya, biar manis pisang nya lebih berasa. Selamat mencoba ya moms. Resep ini dari temen French aku, dulu pas Working Holiday disini suka tuker tukeran resep. aku dah izin buat share resep nya, soalnya enak <3. Dan resep ini gak perlu menggunakan mixer, manual aja pake garpu / spatula. Fran Sisica -
Banana Bread Banana Bread
Tetiba punya banyak pisang dan buah-buahan lain karena dikirimin temen, udah dimakanin tapi masih ada si pisang.. cuss deh cari resep bolu pisang yang super simpel gak pake ribet timbang".. ehehheAlhamdulillah nemu di channelnya Oh Yum With Anna Olson..semua selesai dalam 1 bowl ajah, jadi gak banyak perabot kotor yes.. wkwkkww..Source: https://www.youtube.com/watch?v=FysjqRdpPzA Novita Yanti -
Banana Bread Banana Bread
All about banana 🍌Gegara panen pisang banyak banget, udah dibagi2 pun pisangnya masih sisa banyak. Ya udah diolah jadi macem2 olahan pisang aja, drpd eneg makan pisang terus hihihihi....Walaupun judulnya bread tp ini masuk kategori kue, jadinya lembut banget... Boleh kasih cinnamon atau kayu manis bubuk kalo suka ya, kali ini aku nggak kasih soalnya aku kurang suka cinnamonSource: ayoe_widya Fang ✅ -
-
Banana bread Banana bread
Punya pisang yang sudah mateng dan bonyok? Eitss jangan keburu dibuang dulu, dibikin banana bread aja yuk pasti enak banget 🤤 banana bread pake cinnamon powder dan brown sugar can’t never go wrong!#dian_baking_experiment#bananabread #bolupisang Miss Dian -
Banana Bread Banana Bread
Pisang di meja sudah mulai terlihat hitam di kulitnya. Jadi diolah lagi biar dimakan. Sabtu kemarin pinjam buku di perpustakaan dan ini hasil resepnya walaupun saya rubah sedikit karena bahan terbatas di rumah.Banana Breadnya sangat lembut dan manisnya sangat pas untuk saya dan suami tentunya. Separuh saya makan dan sisanya simpan di freezer.Sumber : Hand Made Baking - Recipes to warm the Heart oleh Kamran Siddiqi Tina Kopong Ogle -
-
Banana Bread Banana Bread
Memanfaatkan sisa buah pisang dari pada busuk, Saya buat aja roti pisang ini. Saya lihat resep di taste.com.au yang saya modifikasi. Fitri Sasmaya -
Banana Bread Banana Bread
Source: ig ayudiahrespatihRebake & modified: Manda EvieIni favorite banget moms, kalo baking ini harus 2 resep, berarti 2 loyangKarena 1 loyang bisa habis sama kiddos aja, Manda & Yanda bisa gak kebagian 😂Kadang sengaja baking sore, biar bisa untuk sarapan keesokan hari, eh yang ada malah buat makan malam 😂Yuk dicoba moms 💕#KulaEtamCoCoK#Meolahcaruan_pisang#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Manda Evie -
Banana Bread Banana Bread
Nemu dan coba recook resep satu ini. Resep yg udah lama sih pengen bikin. Dan dulu pas pernah nyobain kue ini, langsung suka dan cari-cari yg jual atau coba beli di beberapa tempat walau kadang tidak sesuai selera juga.Nah akhirnya pengen coba bikin aja. Maka coba cari-cari resepnya dan akhirnya mau coba recook resep yg ini aja untuk pertama kalinya.Dan hasilnya empuk, enak, manisnya pas. Untuk gula saya kurangi dr resep aslinya. Karena kalo pake resep aslinya bakal manis banget. Yang pasti recommend ya resep ini, asli ga nyangka hasilnya seenak ini... 😍😍Sumber : YouTube Luvita HoUntuk loyang kalo sesuai aslinya menggunakan uk 8x24x6 cm Selly Kahuluge -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar