Ayam bakar madu
Menu favorit keluarga, terutama anak pertamaku paling suka makan ayam bakar.
Ayam bakar madu
Menu favorit keluarga, terutama anak pertamaku paling suka makan ayam bakar.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, dan cuci semua bahan² nya. Halus kan kunyit, bawang putih, jahe, ketumbar yg sudah disangrai.
- 2
Ungkep ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Masukan salam, sereh dan lengkuas nya, tambahkan garam dan sasa lalu masukan air agar ayam terendam, usahakan ayam ungkep nya lebih asin agar menyerap kedlm ayam, ungkep ayam -+ 1 jam sampai air menyusut. Saat ayam setengah matang boleh di balik maksimal 3x dibalik ayam nya agar tidak hancur.
- 3
Bumbu kecap : goreng kacang tanah lalu angkat, goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu haluskan kacang dan bawang merah dan bawang putih nya. Tumis dengan sedikit minyak, masukan garam dan sasa, aduk² hingga matang, saat menumis dengan api yang kecil. Setelah matang baru masukan 4 sachet kecap tambahkan 1 sdm minyam sayur dan 1sdm air aduk² kembali hingga merata.
- 4
Setelah ayam ungkepnya sudah matang, waktu nya di panggang, sebelum di olesi bumbu kecap, ayam di olesi dengan margarin, setelah warn ayam agak kecoklatan, baru olesi dengan bumbu kecap nya, panggang hingga ayam berubah warna dan matang. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Ayam bakar ini favorit bgt krna manis legit dan juicy jd cocok pake sambel apapun. Comfort food bgt semua keluarga suka dan bisa makan.Bakarnya pakai teflon/oven jg bisa.
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Di hari libur semua anggota keluarga kumpul, saatnya bikin ayam bakar, makanan favorit keluarga, kali ini saya membuat ayam bakar madu rasanya enak,dagingnya empuk bumbu meresap sampe kedalam#PejuangGoldenApron2#Ayambakarmadu
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Anak saya doyan banget menu olahan ayam,ini saya coba bikin ayam bakar madu ternyata si dia suka banget...
-
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Ceritanya ayam bakar madu ini saya mencoba recook dan alhamdulillah keluarga sangat suka dengan rasanya yang gurih manis. Ini bakalan jadi menjadi menu ayam bakar terekomended ya meskipun durasi masaknya agak lumayan. Selamat mencoba.
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
#siapRamadhan#berburuparselRamadhan#MasakitusayaAwal nya suami minta bikin ayam bakar madu. Trus mau pake bumbu buat sendiri. Ini lah dia...Jujuk buat nya capek banget ditambah ank 2 org boys yg super jailin bunda nya.Tp hasil tak mengecewakan upaya buat nya.Alhamdulillad suami dan ank suka. Malah kami bagiinke tetangga. Berkah Ramadhan.Coba yuk bun.. Gk kalah enak dari yg di restoran ayam bakar lain nya..
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Lagi suka sama ayam bakar. Kemarin udh bikin ayam bakar kecap, skr mau coba resepnya bunda fitri sasmaya. Alhamdulillah pak misua dan my baby doyan 😂 abis lagi nasi sekali masak. Jadi klo lagi kepingin ayam bakar skr udh bisa bikin sendiri dirumah 😍. Oia lalap dan sambelnya gk kepoto soalnya udh ditungguin mau disamber langsung jdi buru2 cekrek.
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Bingung mau bikin apa. Lihat dapur ada madu masih banyak. Lngsgin ae lah coba bikin ayam bakar. Eh..trnyata suka semua.. bpak sama anak suka banget.
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Keseringan sih masak ayam goreng buat anak n suami tp sore ini ayamnya sy buat ayam bakar saja, yuuuks yg mau ikutan masak..
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Bosen sama ayam goreng,akhirnya nemu ide buat bikin ayam bakar madu. Awalnya nyoba2 tapi hasilnya enak juga dan suami pun suka.
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Liburan pengen makan enak, tapi berhubung anak2 lagi pada sakit influenza type A, jadi kita gak bisa kemana2. Yuk cuss bikin ayam bakar aja. Resepnya seperti membuat ayam goreng, hanya saja ditambah kecap, gula merah, asam dan madu. Kalau mau lebih gurih, air ungkepan bisa dimix dengan santan. Yummy
-
Ayam bakar madu Ayam bakar madu
Kepengen banget makan ayam bakar madu yg biasa langganan tp udah beberapa hari tutup terus, mungkin lg mudik. Mau ga mau bikin sendiri deh, rasa2nya sih udah mirip2 dikit lah 😅#5reseppertamaku #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar