Mie Lodeh

Hari raya Idul Fitri sudah berlalu kemeriahannya, namun di Madura dan Jawa Timur seperti Probolinggo ada tradisi Lontongan atau Kupatan, kadang biasa disebut Lebaran Ketupat.Untuk itu, saya memanfaatkan momen Lontongan ini untuk dijadikan resep baru yang memberdayakan sisa menu lebaran dirumah, yaitu Lontongan Mie Lodeh.Memanfaatkan sisa Lodeh sayur dan Lontong yang ga punya teman hihi lalu ditambah Mie yang saya buat dari resep Pasta Homemade. Jadi deh....Masakan habis, emak pun senang...#GenerasiAprontis#antimubaziraprontis#CookpadCommunity_Surabaya#antimubazir#MasakSetiapBagian

Mie ini juga jd bahan kejaran saat lebaran, mie yg dibuat dari kerupuk mie

Pagi-pagi laper, mau sarapan, yg nampak cuma sayur lodeh sisa kemaren.Menolak bosen,campur dengan mie aja biar beda dari kemaren.. Eh..enak dan mecing-mecing aja ternyata😁Sayur lodeh sisa kemarin ini mengandung kacang merah selain sayuran yg biasa, dan bumbunya diulek dengan sedikit cabai merah.Sayur sisa kadang terasa lebih enak karena bumbu-bumbunya sudah meresap ke sayuran. Satu lagi, wangi bumbu serta sayuran sudah melebur sempurna di kuahnya.Hidup sayur sisa..!!😅😅Sayur lodeh ngga usah dicantumin resepnya ya, kan se-Endonesah udah pada tau masak sayur lodeh, betull ??😅#cookpadcommunity_bogor

Semenjak pindah ke kota ini 4th yang lalu belum ada rasanya ketemu yang jual lontong cocok dilidah..akhirnya dirumah suka bikin sendiri untuk sayurnya biasa nangka tambah daging cincang sapi tapi kali ini bikin sayur lodeh #setorperdanacookpad

Kangen sama masakan kampung, biasanya kalau makan masakan ini Ibu yg masak karena masakan ini ciri khas masakan kampung saya, karena sekarang ibu sudh tidk ada,jadi udh jarang banget makan yg ini makanya saya coba buat ini, dan suami suka,yah walaupun tidk seenak masakan ibu tapi ya lumayan bisa ngobagi rasa kangen msakan ibu

Maafkan resep yang ala kadarnya ini ya bund🙏🏻 hidup di desa jadi makannya seadanya saja❤️

Inspirasi menu pilihan yang sangat mudah dan praktis tentunya enak dan lezat

Sudah beberapa tahun terahir tidak makan makanan yang mengandung MSG. jadi, mau tidak mau makanannya cukup sederhana dan bumbupun alakadarnya, yang penting bikin kenyang dan sehat.😄😃#tumislodeh#nonMSG#sehat

Maaf ya bun judulnya panjang banget masakannya,tapi ini wendulitaaaa

Yang kaya gini buat nyenengin orang tua, sukanya yang berkuah terus biar gak seret katanya🤗

#PahlawanDapur ikut berpartisi pasi dlm rangka memperingati bulan breast cancer ,mari kita galakkan hidup sehat dan mkn sehat pula, buat kalian yg terkena serahkan pada yg di ATAS tetap berdoa dan berusaha Aminnn

BismillahSarapan favorit : Mie pecel plus bakwan.Buat sendiri deh.Warna mie lebih terang dr pd mie goreng pd umumnya.Ciri khas lainnya menggunakan mie basah bukan mie keriting.Resep bumbu pecel dan bakwan terpisah ya, agar mudah mencarinya.27/03/19

Mie goreng khas sumatera barat unik, biasanya menggunakan mie kuning kering gulungan bulat, rasa bumbu khas, pedas dan gurih feels like home..

Mie tek tek ini pakai resep mie tek tek pada biasanya, cuma karena saya alergi ebi, jadi ebinya tidak dipakai.Rasanya, tetap enak... ☺️Seperti biasa, saya masak tanpa menggunakan cabe, sebab anak² belum bisa makan pedes. Kalau mau pedes nnti tinggal tambahkan sambal 🥰

Transformasi resep Mie Balap Medan menjadi Siu Mie (Mie Panjang Umur). Menggunakan resep yang sama namun menggunakan mie kuning yang panjang dengan tambahan sayur dan protein yang melimpah.Saya menggunakan 2 telur, 1 telur untuk isian di awal dan 1 telur lagi untuk finishing di akhir untuk mengunci rasa danmemantabkan teksturnya.Pada mie ini, bumbu saya perbanyak karena menggunakan protein dan banyak sayuran. Sedangkan Bawang merah goreng optional sesuai selera.#KreasiCoDe25_ChineseFood#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#Cookpad_Indonesia

Resepnya mba Priska Koes 🤗🙏 dari resep asli aku tambahkan cabe jablay di bumbu halus, juga aku tambahkan irisan cabe ijo ditumis bareng sayuran. Kali ini aku bawa Kailan dari keluarga sawi utk ngeramein mie sagu nya di Pekan Posbar Sawi 🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#OlahanMieRowoel#PekanPosbarSawi

Si bocil suka banget sama mie, cuma untuk mie instan saya batasi . Jalan keluar nya mengolah mie sendiri dengan bahan sederhana . Yang penting si bocil suka#PejuangGoldenApron#MingguKe 40 (021122)

Tadi pagi nemu mie glosor d tkg sayur, lumayan buat sarapan pake mie ini aja. Mie glosor ini terbuat dari tepung tapioka (aci) yang d campur dengan kunyit untuk pewarna kuning. Mie ini khas kota Bogor, sekarang banyak terdapat di tukang sayur di tiap kota. Di masaknya suka" lah, mau dibikin mi goreng ato mie kuah jg boleh. Di kota lain malah aq temuin dijadiin campuran mie baso. Dan kali ini aq bikin mie goreng tanpa kecap. Krn anak" ga suka pedes jdi aq pake taburan cabe kering aja d piringnya..

Lagi pengen bgt makan makan mie goreng banjar ini.. Pdhal sih pngen beli yg udah jd tp maless ahh lebih baik bikin sdri lebih hemat.. Beli dehh mie mentah nya, niatnya sih td pagi mau bikin tp masih mager ga bisa move on dri kasur 😂😂 jd bikin nya baru bisa skrg deh...

Posbar minggu ini bertema chinese food. Berhubung saja belum pernah nyobain makanan chinese food, jadinya saya kurang paham dengan citarasa chinese food yang sebenarnya.Akhirnya saya cari resep2 mie goreng chinese di cookpad. Dari beberapa resep saya baca, saya menemukan beberapa bumbu yang tidak digunakan di mie goreng jawa. Yaitu kecap manis, minyak wijen dan saus tiram. Tapi berhubung saya tidak punya saus tiram, akhirnya saya skip.Untuk isiannya juga beberapa saya skip. Di resepnya ada udang, potongan ayam, bakso, kekian, dll. Berhubung mertua kurang suka mie yang banyak isiannya, akhirnya saya skip. Tapi saya ganti dengan ebi.Nah, oleh karena itu saya tidak berani menuliskan di judul resep "Mie Goreng Chinese" karena menurutku tidak chinese chinese banget. Sudah mengalami banyak penyesuaian resep budaya antara chinese dan jawa. Hahahaa..Demikian curhatan saya di pagi ini. 😆😆#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Solo

Lengkap sudah rangkaian Mie Balap Series. Ini adalah varian ketiga dari Mie Balap Medan series, kali ini dibuat dengan Mie Kuning Basah, tanpa protein tambahan.Sesuai dengan tema posbar minggu ini kira gunakan bahan yang berbawarna kuning/keemasan yang sangat menggugah selera.Bumbu yang digunakan tidak berbeda. Resep ini merupakan cooksnap dari Mie Balap Medan menggunakan Kwetiau yang saya buat sebelumnya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24416267-mie-balap-medan-ketumbar-kwetiaudanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/24395955-mie-balap-medan-ketumbar-bihunSelamat mencoba 🙏#KreasiCoDe25_#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Paling suka mie dari hajatan dijawa...Karena merantau,jd kangeen ..Akhirnya dapet resep dr orang asli jawa,daan bener rasanya 11:12 sama..

Lodeh makan sederhana yang sudah terkenal dipulau jawa dan sudah tersebar keberapa daerah.Ini resep lodeh dari mbah ti jember. Karena ada anaknya suka pedas maka ditambahlah cabe di bumbu halus dan cabe utuh. Saya dengan pak de suka rebutan sambal. Makanya mbah tambahkan cabe.Lodeh ini menurut saya istemewa karena tempe hasil dari latihan saat metemu wirasa cookpad dibali dengan varient tempe spriluna dan wijen.Ini cara membuat tempe original 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15086151#MatemuWirasa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadIndinesia#Cookpad_Id#Olahan_Tempe#MasakanNusantara#MasakanTradisional

Bismillah,Klo masak mie , semuanya sukaaa. HeheheResep kali ini saya bikin simpel, cukup iris² bumbunya. Hehehe#mietime#gas2025#kreasicode25_nuniek#cookpadcommunity_depokSource : @OmahNunie

Masak mie Godog buat meramaikan posbar mamah Cookpad #MieTime Minggu ini, merecook resep mb @Febry_Caturia sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini semoga berkenan 💐 💐 💐Source @Febry_Caturia#CookpadIndonesia#Mietime#GAS2025#Horas_MigomakMieTime#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Febry#CookpadCommunity_sumut

Mie Lethek adalah salah satu kuliner mie yang berasal dari Srandakan, Bantul, Yogyakarta. Dalam bahasa Jawa lethek adalah kusam, kenapa diberi nama mie lethek ?? Karena bahan utama mie ini adalah tepung tapioka dan gaplek tanpa tambahan pengawet maupun zat kimia, sehingga mie akan berwarna putih kusam kecoklatan sehingga orang cenderung menyebutnya mie lethek.Sekilas seperti mie soun ya ? Namun pada kenyataannya berbeda. Agak bingung awalnya beli dimana ya mie mentah "mie lethek" ini kalau di Bogor ? (maklum jarang dolan 🤦‍♀️), tapi suami langsung nyaranin online aja, eh bener ternyata ada di daerah depok, dapatlah bahan mie lethek mentah. Tidak seperti namanya mie lethek.. kemasannya lumayan premium dan higienis, alhamdulillah 😅 foto kemasan saya lampirkan dibawah ya bun.Dan kesan pertama saya setelah mencoba mie lethek adalah.... Enak 😍 mie nya lembut entah karena saya merebusnya agak lembek, tapi.. saya suka ❤Untuk resep saya Cooksnap dari mbak @ihdanas makasih ya mbak resepnya.. . Masakan khas jogja ini juga turut memeriahkan posbar #AnjangsanaKhas_Yogya yang disponspri oleh @DapurGC 😍🤗 semoga beruntung 🤲🏻Happy Cooking#AnjangsanaKhas_Yogya#CookpadCommunity_Bogor#PekanCooksnap

Bismillahirrohmanirrohim..Mie goreng adalah menu yang paling cepat habis di prasmanan kondangan atau hajatan.Rasanya yang gurih dengan tekstur kering anti lengket membuat mie goreng kondangan jadi favorit tamu.Teman2 anak2u sering main ke rumah,biasa aku bikinkan masakan yg cepat dan mudah seperti menu ayam goreng dan mie goreng,ditambah sop jika mau lebih manthab.Kemaren teman2 anakku berkunjung lg dan aku bikinkan ayam goreng dn mie goreng,untuk mienya biasa aku bikin dr indomie saja,tp kali ini aku bikinkan mie goreng ala2 prasmanan menggunakan mie telur. Enak dn gurih,teman2 anakku pada suka,ada yg dimakan sebagai pelengkap,ada yg digado juga,langsung ludes tak tersisa,Alhamdulillah.@ihdanas#MieTime#GAS2025#BamasakBesamaan_AnekaMie#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo