भुना चना भेल 10 मिनट में
कुकिंग निर्देश
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मैंने बाजार के भुने चने लिए हैं चना घर पर भी धुन सकते हैं चने के छिलके उतार लीजिए चने के छिलके आसानी से उतर जाते हैं हाथ से रगड़ने पर फिर उनको जान लीजिए या फाटक लीजिए चिल्का निकल जाएगा
- 2
फिर सभी चीज़ एक साथ एकत्रित कर लीजिए टमाटर प्याज़ खीर धनिया मिर्ची बारीक बारीक काट लीजिए नींबू का रस निकाल लीजिए
- 3
आपके पास जो भी फल हो वह डाल लीजिए बारीक काटकर मैंने इसमें जो लिखा है वह सब डालकर बहुत अच्छी लगती है इस समय मेरे पास नहीं था जो था मैंने वही डाला है लेकिन आप यह सब चीज़ डालकर बनाकर खाकर देखिए खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है
- 4
तेल में काली मिर्च भुना हुआ जीरा नमक मिर्च डालकर मिला लीजिए प्याज़ टमाटर खीरा डालकर मिला लीजिए दिखाएं हुए चित्र अनुसार सभी चीज़ डालने के बाद ऊपर से नमकीन डाल लीजिए और सर्वे कर दीजिए हमारी चटपटी भेल बनकर तैयार है
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नोट - इसमें आप अपने अनुसार सामग्री काम ज्यादा कर सकते हैं मैं इसमें अनार और आम डालना भूल गई हूं आम तो था घर पर अनार के दाने भी रह गए
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