Botok Roti khas Cirebon
Ini mah 10% masak, 90% kenangan masa kecil..
Duluu, suka makan ini waktu kecil sekarang kayanya udah agak susah yaa dicari. Jajanan yang terkenang banget rasanya. Paduan antara gurih, manis, dan lembut. Duh, enak banget deh pokoknya. Apalagi kalau dimakan dingin-dingin, masya Allah ❤️❤️❤️
Source : Dapur Luvey
Botok Roti khas Cirebon
Ini mah 10% masak, 90% kenangan masa kecil..
Duluu, suka makan ini waktu kecil sekarang kayanya udah agak susah yaa dicari. Jajanan yang terkenang banget rasanya. Paduan antara gurih, manis, dan lembut. Duh, enak banget deh pokoknya. Apalagi kalau dimakan dingin-dingin, masya Allah ❤️❤️❤️
Source : Dapur Luvey
Cara Membuat
- 1
Potong kecil roti tawar. Sisihkan
- 2
Masukkan santan, gula merah, gula pasir, skm, garam, dan 1 lembar daun pandan ke dalam panci. Aduk-aduk, lalu tambahnya kuning telur. Kocok hingga kuning telur tercampur rata
- 3
Masak adonan hingga mendidih. Koreksi rasa. Lalu matikan api
- 4
Saring dan campurkan adonan santan ke dalam roti yang sudah dipotong-potong. Lalu tambahkan potongan pisang. Aduk-aduk merata
- 5
Letakkan potongan daun pandan diatas daun pisang utk membungkus botok. Tuangkan 1 centong adonan botok ke dalam daun pisang. Lakukan hingga adonan habis
- 6
Kukus selama kurang lebih 30menit. Jika daun pisang sudah layu, berarti botok sudah matang
- 7
Botok pisang sudah bisa disajikan. Tapi kalau saya, lbh suka menunggu hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas minimal 30menit. Baru setelah itu dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok roti khas cirebon Botok roti khas cirebon
Perpaduan rasa manis dari gula merah dan gurih dari santan serta teksturnya yang lembut bikin lupa diet moms,,,kue ini memang salah satu jajanan favorit saya,dan ternyata suami jg doyan bgt,jadi makin semangat untuk mencoba bikin sendiri,setelah trial beberapa kali,Alhamdulillah akhirnya dpt resep yg pas dilidah saya.
-
Botok Roti Khas Cirebon Botok Roti Khas Cirebon
Cemilan kesukaan paksu ini lembut &bikin ketagihan. Kebetulan di belakang rumah panen pisang kepok mateng di pohon. Resep saya ini bikin agak banyak. Bisa coba setengah resep saja kalo pasukan di rumah sedikit seh😊
-
Botok roti khas Cirebon Botok roti khas Cirebon
Botok roti khas Cirebon, merupakan dessert manis khas Cirebon yang dibuat dari roti tawar yang di campur dengan santan dan beberapa campuran tambahan lainnya sebagai pelengkap.
Evi Yulianti -
-
Botok Roti Pisang Khas Cirebon Botok Roti Pisang Khas Cirebon
Bismillah.Alhamdulillah Tantangan Minggu pertama #BALONChallenge sudah dimulai.Terimakasih @MamahCookpad selalu kirim info...Untuk tantangan kali ini berbahan dasar pisang.Langsung deh kepikiran pengen bikin Botok Roti Pisang Khas Cirebon yang jadi kudapan favorit kami kalau mudik ke Cirebon.Alhamdulillah dimudahkan dapet bahan-bahannya...Resepnya dapat bocoran dari adek ipar yang ibunya Rahimahallah pinter masak dan memang jualan juga jajanan pasar dan aneka masakan semasa hidupnya.Jazaahumallahu khayran katsiyran resepnya.Mudah-mudahan ini juga sebagai ladang pahala buat beliau Rahimahallah.Aamiin yaa mujiibassaailiin 🤲.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.#BALONChallenge#KreasiPisang
-
Botok roti / stup roti khas cirebon Botok roti / stup roti khas cirebon
Ini makanan khas cirebon yg skg nama ala ala ny stup roti.. HahahaBotok Roti atau Roti Botok adalah kuliner khas Cirebon yang berbahan dasar roti. Konon makanan ini sudah ada sejak tahun 1800 yang terinspirasi dari makanan bangsa Barat namun memiliki cita rasa Nusantara.
-
Botok Roti Botok Roti
Waktu kecil sukaa banget makan botok roti kalau liburan ke kota cirebon..sekarang kalau lagi kangen bikin aja sendiri ...cocok banget di temenin teh hangat.
-
Botok Roti Botok Roti
Kudapan Favorite dari jaman esde, and now i pass it on to my child.
-
Botok Roti Botok Roti
Botok roti jajanan semasa kecil di kampung halaman cirebon. Kemarin pagi suami menyaksikan botok roti di trans7. Suami nantangin bisa ga buat tuh roti dikukus gitu. Hehe tantangan diterima. langsung eksekusi aja deh Bahan kebetulan ada semua. Ready Go!!! Hasilnya di respon suami ...enakkkk😘🤗💃💃#WeekendChallenge#rindukampunghalaman#jajananmasakecil#khascirebon#kukuskukus
-
Botok Roti khas Cirebon (bisa untuk MPASI 1th) Botok Roti khas Cirebon (bisa untuk MPASI 1th)
Kalo biasanya botok identik dengan lauk dan sayur,, kalo ini kita bikin botok manis yang cocok banget di makan saat berbuka puasa. Bahan simple dan nggak ribet.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#PosbarRamadan#CPBali_Takjilbungkusdaun#MPASICemilan#MPASIWarrior#PosbarMPASI
-
-
Botok Roti Botok Roti
Akhirnya buat sendiri, karna katanya rsep yg kmarin dapat copas 😁😁😁 dan nyata nya resep sy jauh lebih nikmat ...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar