Botok roti khas Cirebon

Evi Yulianti
Evi Yulianti @080766ev

Botok roti khas Cirebon, merupakan dessert manis khas Cirebon yang dibuat dari roti tawar yang di campur dengan santan dan beberapa campuran tambahan lainnya sebagai pelengkap.

Botok roti khas Cirebon

3 orang berencana membuat resep ini

Botok roti khas Cirebon, merupakan dessert manis khas Cirebon yang dibuat dari roti tawar yang di campur dengan santan dan beberapa campuran tambahan lainnya sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-lebih
  1. 10 lembarRoti tawar
  2. 800 mlSantan cair
  3. 2 butirTelur
  4. 11 sdmgula pasir
  5. 1 sdtvanili bubuk/cair
  6. 1 sdtgaram/sesuai selera
  7. 100 grNangka
  8. 5 lembardaun pisang
  9. 1alat Kukusan
  10. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu dan kukus daun pisang agar layu, tidak mudah sobek.

  2. 2

    Potong-potong roti tawar sesuai selera/potongan kecil pada sebuah wadah

  3. 3

    Campurkan gula pasir, vanili bubuk/vanila cair, garam, santan cair, telur dan nangka

  4. 4

    Aduk semua hingga merata

  5. 5

    Jika daun pisang sudah agak layu, ambil daun pisang dan masukkan campuran roti tawar tadi ke dalam daun pisang sebanyak 3-4 sendok makan dan beri sepotong daun pandan diatasnya, bungkus daun pisang menggunakan biting/tusuk gigi. Lakukan secara berulang

  6. 6

    Jika sudah terbungkus semua, kukus selama 25 menit

  7. 7

    Angkat botok roti, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Yulianti
Evi Yulianti @080766ev
pada

Komentar

Resep Serupa