Abon Ayam

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Solo

Source : @inakpunyoraso

Pertama kali bikin abon….lumayan deh effort nya… tapi enak kok ditambah numisnya pake minyak RoseBrand lebih yakin nikmatnya.

Perjuangan bikin abon walaupun belum bisa lembut kecil kecil tapi lumayan laah yaa. Terima kasih mbak Oktavia maapkeun belum bisa cantik layaknya abon yang dijual jual heee 😁😁

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Solo

Abon Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Source : @inakpunyoraso

Pertama kali bikin abon….lumayan deh effort nya… tapi enak kok ditambah numisnya pake minyak RoseBrand lebih yakin nikmatnya.

Perjuangan bikin abon walaupun belum bisa lembut kecil kecil tapi lumayan laah yaa. Terima kasih mbak Oktavia maapkeun belum bisa cantik layaknya abon yang dijual jual heee 😁😁

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet tanpa kulit
  2. 65 mlsantan instan
  3. 150 mlair kaldu rebusan ayam
  4. Bumbu rebusan ayam
  5. 500 mlair
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 batangseraiambil putihnya saja
  12. 1 ruasjahe
  13. 3 ruaslengkuas muda
  14. 1/2 sdmbubuk ketumbar
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1/2 sdtbubuk kunyit
  17. Seasoning
  18. 2 sdmgula pasir
  19. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  20. Secukupnyaminyak goreng rose brand

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih dada ayam kemudian rebus hingga empuk selama 15 menit lalu angkat tiriskan dan dinginkan. Lanjut uleg semua bumbu abon

  2. 2

    Setelah semua bumbu lembut kita suwir tipis tipis daging ayam, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan. Tuangkan minyak ROSEBRAND kemudian tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan santan instan lalu aduk-aduk hingga santan masak baru tuangkan air rebusn ayam

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu dan gula pasir aduk merata koreksi rasa

  5. 5

    Setelah rasa pas dan air bumbu mendidih masukkan suwiran ayam. Aduk terus sampai air menyusut dengan api kecil

  6. 6

    Aduk aduk terus dengan api kecil sampai abon benar benar kering

  7. 7

    Yeaayy setelah perjuangan lama jadi juga abonnya walopun belum cantik 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HannaH
HannaH @Hannah_kumara
pada
Solo
Cooking is CaringBaking is LovingHobi Masak tapi juga hobi jajan makan diluar... selalu ingin mencoba resep baru... selalu ingin belajar tentang cooking and baking.pekerjaan cuma IRT ga ada yang lain kalaupun ada paling jualan online itupun ga intens.. lebih intens masak ketimbang jualan 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa