Fajitas 🌮🌮

Troceamos los pimientos y la cebolla, lo ponemos todo en una sartén, le echamos sal al gusto y un chorrito de aceite, y dejamos que sofría.

Por otro lado troceamos el pollo. Cuando las verduras estén pochadas lo añadimos, y le echamos pimienta negra al gusto. Dejamos que se haga bien.

Una vez está todo sofrito, es hora de montar las fajitas.

Primero untamos la fajitas de salsa barbacoa.

Una vez untada, doblamos un poco y con una cuchara vamos echando el pollo con las verduras, tal que así ↘️

Una vez tenemos la bandeja llena, le vamos a poner lonchas de tranchetes de queso, una a cada fajita.

Hecho esto, precalentamos el horno a 200°, y las metemos unos 15 minutos aproximadamente. Tener cuidado que no se quemen, si se van dorando mucho las sacamos antes, porque estarían listas.