Fajitas

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Álvaro 2
Álvaro 2 @cook_14150392
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Ingredientes

5 raciones
  1. 450 grcebolla
  2. 450 grpimientos (rojo y verde)
  3. 700 grpollo
  4. 1 botesalsa mexicana
  5. 1 botetomate casero
  6. 15fajitas pequeñas
  7. 180 grqueso rallado
  8. 1 botejalapeños en vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Picar las cebollas y pocharla en la sartén

  2. 2

    Picas el pimiento y sofreírlo a la sartén

  3. 3

    Trocear el pollo y añadirlo a la sartén. Esperar hasta que todo esté cocinado.

  4. 4

    Añadir el bote de salsa mexicana entero y el tomate casero hasta que se quede con la consistencia deseada. Dejar calentar.

  5. 5

    Tostar cada tortita en la sartén. Justo después añadir el queso y luego el pollo con la salsa.

  6. 6

    Cerrar las fajitas, plegando tres extremos. Primero uno (el que se vaya a quedar abajo) y luego los dos laterales sobre este.

  7. 7

    El que quiera, que le añada jalapeños.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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