Fajitas estilo mexicano

Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez
Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50
CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid

Estas fajitas a mi manera con un toque mexicano espero que os guste están de vicio

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Ingredientes

30/45 minutos
2 comensales
  1. 1/2 pastillapollo
  2. Queso rallado
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1/2pimiento amarillo
  6. 1cebolla pequeña / mediana
  7. 1pechuga de pollo (yo he usado las que venden 2 separadas 1 parte)
  8. 1/2 pastillaverduras
  9. 1 cucharadita caféespecias mexicanas
  10. 3-4 cucharas postresalsa Mexicana
  11. Tortas Mexicanas

Paso a paso

30/45 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Cortamos las verduras en cuadraditos y las ponemos a pochar con la media pastilla de verduras

  3. 3

    Una vez pocharas las verduras echamos el pollo la media pastilla de pollo las cucharaditas de especias y vamos moviendo

  4. 4

    Echamos ahora la salsa Mexicana 3-44 cucharas de postre y mezclamos todos los ingredientes muy bien

  5. 5

    Sacamos del fuego echamos el queso rallado y movemos muy bien para que se quede todo bien mezclado

  6. 6

    Vamos a por las tortillas y a rellenar :

  7. 7

    Calentamos por los dos lados las tortillas vuelta y vuelta sacamos las tortillas sobre un papel de plata rellenamos y envolvemos para poderlas comer mejor y que no se caiga el relleno

  8. 8

    Listas para comer con estos ingredientes me han salido 3 fajitas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez
CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid
Me encanta la cocina siempre digo que la cocina es un laboratorio y a mi me gusta inventar.(cocina tradicional con ese punto de invención en todos mis platos )
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