Iwak karing Batanak

Lady Nafaz
Lady Nafaz @LadyNafaz
Barito Utara, Kalimantan TengahIg. Lady_nafaz

Bismillahirrahmanirrahim
Menu simpel menurutku, kesukaan paksu, makanan khas Banjarmasin ini memang rekomended sekali mendayung 2-3 pulau terlampaui 😆
Menu yang bikin kalap.
Lengkap dengan sayuran yang tentunya sehat.

#Gas2025
#BekalPraktis
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo

Iwak karing Batanak

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Menu simpel menurutku, kesukaan paksu, makanan khas Banjarmasin ini memang rekomended sekali mendayung 2-3 pulau terlampaui 😆
Menu yang bikin kalap.
Lengkap dengan sayuran yang tentunya sehat.

#Gas2025
#BekalPraktis
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5porsi
  1. 250 gramikan kering tenggiri
  2. 10 buahterong kecil
  3. 1 butirtelur
  4. 65 ml santan kental
  5. 2 buah cabe merah
  6. 2 buah cabe hijau
  7. 3 buah tomat hijau
  8. 400 ml air
  9. 3 butir bawang merah
  10. 2 Siung bawang putih
  11. Secukupnya minyak
  12. 1 sdt garam
  13. 1/4 sdt penyedap rasa
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Goreng ikan kering tenggiri hingga matang angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah dan irisan cabe hingga harum, tambahkan air kemudian masukan terong kecil dan ikan kering goreng, masak hingga terong setengah matang

  4. 4

    Masukan santan dan juga irisan tomat, telur, tambahkan garam penyedap rasa kaldu bubuk koreksi rasanya, jika dirasa sudah cukup matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lady Nafaz
Lady Nafaz @LadyNafaz
pada
Barito Utara, Kalimantan TengahIg. Lady_nafaz
Ibu dari 2 orang anak, senang bisa gabung di Cookpad.meskipun tinggal di pelosok saya sangat suka belajar masak, jadi jika didalam penulisan dan penjelasan resep ada yang kurang harap di maklumi.☘️MasakRumahan☘️BahanSimple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa