Sup Janda (Jawa - Sunda)

Sari @nenksari
Cara Membuat
- 1
Rebus iga hingga air mendidih, lalu ganti air nya. Rebus kembali iga lalu tambahkan kayumanis dan cengkeh.
- 2
Rebus daging hingga empuk
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kedalam air rebusan daging iga.
- 4
Masukkan sayuran wortel dan kentang. Setelah sayuran mulai matang, masukkan daun bawang, seledri dan cabai rawit hijau.
- 5
Tambahkan garam & penyedap. Tes rasa.
- 6
Sajikan dengan taburan bawang goreng & perasan jeruk nipis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Janda (Jawa Sunda) Sup Janda (Jawa Sunda)
Rabu, 24 Januari 2024Bismillahuntuk week ke 21, kali ini nyontek resep mba Adelia Firdaus @adelia_260486, Teman serasa saudara yang awalnya bergabung di Cocompal, namun harus berpisah karena pindah domisili, Terima kasih atas kebersamaan & kerja samanya selama bergabung diCocompal, semoga semakin sukses dimasa depanuntuk #BALONChallenge #ProteinHewani, bikin olahan ini, baru tahu kalau sup "Janda' itu singkatan dari Jawa Sunda, kupikir ???🤣🤣dicoba ya moms 🤗#Cookpadcommunty_palembang Mey's Cila -
Sup Janda (Jawa Sunda) Sup Janda (Jawa Sunda)
Ini sup favorit banget,awal² booming dulu hampir setiap Minggu nongkrong diwarung sup janda Tanjung Enim 😂🤭 rasanya tu seger dan pedas,mantap 👍 Adelia Firdaus -
Sup Janda Sup Janda
Punya tulangan sapi, dan pengen yang pedes2 berkuah, jadi bikin sup janda( resep sari Cookpader Susi Agung dengan penyesuaian).Karena ngga puny cabe rawit hijau, saya pake cabe yg masi sedikit oren aja 😅. Yang penting dapet pedesnya.Klo menurut sy, cocok banget dimakan pake perkedel kentang.Oh ya, untuk tulangan nya sy uda slowcooker semalaman, jadi paginya tinggal dimasak bareng bumbu nya.Kalao yang mau pake presto juga bisa ya, sekitar 45menit proses presto nya. Selamat mencoba 🥰 Vans -
Sup Janda Sup Janda
Sup Djanda, 𝙰𝚐𝚊𝚔 𝚛𝚒𝚜𝚒𝚑 𝚢𝚊 𝚖𝚎𝚗𝚢𝚎𝚋𝚞𝚝𝚗𝚢𝚊, 𝚝𝚊𝚙𝚒 𝚖𝚎𝚖𝚊𝚗𝚐 𝚒𝚝𝚞 𝚗𝚊𝚖𝚊 𝚊𝚜𝚕𝚒 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚜𝚘𝚙 𝚒𝚐𝚊 𝚋𝚎𝚛𝚔𝚞𝚊𝚑 𝚜𝚎𝚐𝚊𝚛 𝚒𝚗𝚒. 𝙺𝚘𝚗𝚘𝚗 𝚔𝚊𝚝𝚊𝚗𝚢𝚊 𝚙𝚎𝚗𝚌𝚎𝚝𝚞𝚜 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚙𝚎𝚛𝚝𝚊𝚖𝚊 𝚔𝚊𝚕𝚒 𝚊𝚍𝚊𝚕𝚊𝚑 𝙼𝚋𝚘𝚔 𝙳𝚊𝚛𝚖𝚒 𝚙𝚊𝚍𝚊 𝚠𝚊𝚔𝚝𝚞 𝚒𝚝𝚞 𝚖𝚊𝚜𝚒𝚑 𝙹𝚊𝚗** 𝚍𝚊𝚗 𝚖𝚎𝚖𝚋𝚞𝚊𝚝 𝚞𝚜𝚊𝚑𝚊 𝚜𝚘𝚙 𝚒𝚐𝚊 𝚍𝚒 𝚍𝚊𝚎𝚛𝚊𝚑 𝙲𝚒𝚔𝚊𝚛𝚊𝚗𝚐 𝙹𝚊𝙱𝚊𝚛, 𝚜𝚎𝚑𝚒𝚗𝚐𝚐𝚊 𝚘𝚛𝚊𝚗𝚐² 𝚜𝚎𝚔𝚒𝚝𝚊𝚎 𝚖𝚎𝚗𝚢𝚎𝚋𝚞𝚝𝚗𝚢𝚊 𝚜𝚘𝚙 𝚓𝚊𝚗**. 𝚃𝚙 𝚜𝚎𝚔𝚊𝚛𝚊𝚗𝚐 𝚖𝚋𝚘𝚔 𝙳𝚊𝚛𝚖𝚒 𝚜𝚍𝚑 𝚐 𝚓𝚊𝚗** 𝚕𝚊𝚐𝚒 🤭. 𝙺𝚊𝚛𝚎𝚗𝚊 𝚜𝚎𝚔𝚊𝚛𝚊𝚗𝚐 𝚘𝚛𝚊𝚗𝚐² 𝚖𝚎𝚗𝚢𝚎𝚋𝚞𝚝𝚗𝚢𝚊 𝚊𝚐𝚊𝚔 𝚐𝚖𝚗 𝚐𝚝, 𝚓𝚊𝚍𝚒 𝚙𝚊𝚍𝚊 𝚊𝚔𝚑𝚒𝚛𝚗𝚢𝚊 𝚜𝚎𝚔𝚊𝚛𝚊𝚗𝚐 𝙳𝚓𝚊𝚗𝚍𝚊 𝚒𝚝𝚞 𝚍𝚒𝚋𝚞𝚊𝚝 𝚜𝚒𝚗𝚐𝚔𝚊𝚝𝚊𝚗 𝚍𝚊𝚛𝚒 𝙳𝚓𝚊𝚠𝚊 𝚂𝚞𝚗𝚍𝚊..(𝓢𝓸𝓾𝓻𝓬𝓮: 𝓑𝓪𝓼𝓶𝓪𝓵𝓪 𝓘𝓲𝓼 𝓐𝓵𝓜𝓸𝓴𝓽𝓪𝓯𝓲)#GAS2025#Coboy2025#SajianBerkuah#KolakSurabaya2025#BerbagiRasaRamadan#KolakSurabaya_MakananBerkuah#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Sop Janda (Jawa Sunda) Sop Janda (Jawa Sunda)
Bismillahirrahmanirrohim......Sop Janda ternyata singkatan dari Jawa Sunda 😁 waah kebetulan ibu saya orang Jawa jadi bolehlah resep ini sebagai masakan kelahiran ibuku 😁 dan akupun tinggal di pulau Jawa walaupun katanya planet Bekasi 😂😁Sop Janda ini katanya perpaduan antara sop Jawa dan sop Sunda. Rasa sop nya yang gurih perpaduan dengan pedasnya rasa cabe rawit ijo....hmmm sungguh menggugah selera bagi pencinta kuliner pedas nampol 🤣😋😍Nah resep ini saya ambil dari resepnya mb Ani @si_go. Terima kasih resepnya mb 🙏🏻Resep dengan penyesuaian 🙏🏻Source :: @si_gon#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Cooking Vera -
Sop Janda (Jawa Sunda) Sop Janda (Jawa Sunda)
Sebenarnya bikin ini itu mudah, karena harus membuat daging empuk dahulu, jadi harus direbus dahulu hingga empuk, kemudian tinggal dimasukkan bumbu2 lainnya#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#iffahfoodies#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender Iffah Foodies -
Sup Janda Sup Janda
Awalnya saya g ngeh dgn sup janda ini...saya pikir itu sup menu d warteg depan dan yg punya warteg itu Janda😁😁. Saya tanya pak su, emang yg punya warteg depan itu janda, kok orang2 suka bilang sup janda sup janda gitu. Pak su bilang, bukan bunda.. itu emang ada nma sup janda yg kepanjangan nya Jawa Sunda. Penasaran kan jadi nya saya, gmana bikin sup janda itu. Kebetulan tetangga suka bikin sup ini ketika hari raya qurban. Tapi pedes nya pake banget banget. Dan pak su g bakalan nyentuh krn g tahan sama pedes yg level d atas 2. Y udah saya tanya tetangga apa aja bumbu nya. D kasi lah bocoran bumbu2 nya. Dan ini hasil takaran nya, ada yg d tambah dari saya. Dapat acungan jempol oleh pak su. Klo penasaran dgn rasa nya, langsung Recook aja bunda.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Pontianak#Cookpad_id#CookpadIndonesia#BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran#CookpadCommunity_kalbar Bunda RizGhanDini -
Sup Janda (JAwasuNDA) Sup Janda (JAwasuNDA)
Buat yang lg isoman..., Menu sup2am wajib ada diwaktu makan. Sy lebih suka tanpa campuran sayuran seperti wortel. RoTir kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24745655
Komentar (2)